Thơm bùi món bánh quy dừa chocolate

Ananas, ảnh: IF,
Chia sẻ

Bữa sáng sẽ thật tuyệt với những chiếc bánh quy dừa thơm ngon cùng một tách cà phê nóng hổi!

Thơm bùi món bánh quy dừa chocolate 1

Thơm bùi món bánh quy dừa chocolate 2

Nguyên liệu:

- 50gr bơ
- 80gr cơm dừa tấm
- 10gr bột mì
- 65gr đường
- 1 quả trứng gà
- Chocolate đen thái vụn
Thơm bùi món bánh quy dừa chocolate 3

Bước 1:

Trong một tô, cho cơm dừa, bột mì và đường vào trộn đều.

Thơm bùi món bánh quy dừa chocolate 4

Thêm bơ nóng chảy và trứng vào.

Thơm bùi món bánh quy dừa chocolate 5

Trộn cho đến khi bột mềm và hơi dính.

Thơm bùi món bánh quy dừa chocolate 6

Bước 2:

Nặn bột thành từng miếng tròn nhỏ có độ dày vừa phải và xếp lên khay đã lót sẵn giấy nến. Nướng bánh ở 180 độ C trong khoảng 15 phút.

Thơm bùi món bánh quy dừa chocolate 7

Bước 3:

Khi bánh chín để nguội hẳn. Chocolate đen đun cách thủy cho nóng chảy sau đó nhúng từng chiếc bánh vào, chỉ nhúng một nửa chiếc bánh thôi bạn nhé! Sau đó để bánh vào tủ lạnh cho chocolate mau đông lại là có thể dùng được

Một bữa sáng lý tưởng của bạn là như thế nào? Một ly cà phê để khởi đầu ngày mới thêm tỉnh táo? Sẽ thật tuyệt nếu bạn thưởng thức cùng vài chiếc bánh quy dừa được nhúng qua một lớp chocolate thơm ngon và béo ngậy. Cùng thử nhé!

Thơm bùi món bánh quy dừa chocolate 8

Chúc bạn ngon miệng với món bánh này!


Những chiếc bánh quy hình que diêm lạ mắt sẽ khiến các vị khách đến chơi nhà bạn bất ngờ đấy!Thơm bùi món bánh quy dừa chocolate 9

Chia sẻ