Thí sinh "Vua đầu bếp" tranh luận với giám khảo
Ngày pre-cast đầu tiên cũng là duy nhất của "Vua đầu bếp Việt" tại TP. Hồ Chí Minh đã diễn ra ngày hôm qua, đem theo nhiều bất ngờ cùng những câu chuyện thú vị.
Trong ngày pre-cast này, 12 chuyên gia ẩm thực/đầu bếp người Việt và người nước ngoài cũng đã có mặt để trực tiếp nếm thử các món ăn và quyết định thí sinh nào sẽ đi tiếp của MasterChef Việt Nam ở vòng tiếp theo.
Giám khảo bất ngờ
Để có thể đánh giá được các món ăn của thí sinh, chương trình đã mời các chuyên gia ẩm thực để chấm điểm từ vòng sơ loại. Các chuyên gia này là các nhà ẩm thực, bếp trưởng có uy tín tại Việt Nam.
Dàn giám khảo của buổi pre-cast
Chuyên gia Bùi Thị Sương chia sẻ: “Tôi rất ấn tượng với một thí sinh nữ, có cách nấu rất hoàn chỉnh và kiến thức rất tốt về ẩm thực. Ngoài ra, tôi cũng nhớ một bạn thí sinh biết kết hợp giá trị truyền thống vào món ăn của mình một cách sáng tạo.”
Bếp trưởng Soren Lascelles bày tỏ: “Mặt bằng chung của các thí sinh khá tốt, hương vị tốt, trình bày đẹp. Lời khuyên của tôi dành cho các thí sinh là hãy học hỏi thêm nữa để có thể nâng cao kiến thức về ẩm thực và tay nghề của các bạn. Tôi nghĩ chương trình sẽ rất thành công tại Việt Nam.”
Đầu bếp Tuệ Minh cũng vui mừng nói: “Mình rất ấn tượng với một thí sinh, ngay từ sớm mình tới đã thấy bạn ấy xuất hiện. Mình có thể thấy từ bạn ấy một tình yêu đặc biệt dành cho nấu nướng và một phong cách rất là nhanh nhẹn chuyên nghiệp. Mình rất ấn tượng vì đó là một người đàn ông nhưng lại có một tình yêu rất lớn về nấu ăn.”
Giám khảo chấm thi
Thí sinh tranh luận với ban giám khảo
Thí sinh Phan Quốc Trí đến cuộc thi với niềm đam mê mãnh liệt. Như lời mẹ của thí sinh – cô Mai Khanh chia sẻ, ngay từ nhỏ Trí đã mê nấu ăn, mỗi lần cô nấu ăn, Trí đều đòi nếm cho bằng được. Để chuẩn bị cho ngày thi hôm nay, Trí đã tự làm tất cả nguyên liệu từ 3-4 ngày trước, và ngày hôm nay đã thức dậy từ 4h sáng để chuẩn bị món ăn.
Quốc Trí cũng thể hiện niềm đam mê và sự am hiểu của mình với ẩm thực khi trao đổi và tranh luận với một vị giám khảo pre-cast khi vị giám khảo này chấm điểm món ăn của bạn. Sự nhiệt tình, niềm đam mê ẩm thực và tinh thần cầu tiến của Quốc Trí là một điển hình nổi bật của ngày đầu tiên của chương trình.
Quốc Trí tranh luận với giám khảo
Bà mẹ 3 con muốn thi MasterChef để con cái tự hào về mình
Thí sinh Nguyễn Hoàng Tuyết Phi – bà mẹ 3 con lại là một trường hợp thú vị khác. Đến tham dự với con gái đầu, chị Tuyết Phi không giấu khát khao giành được giải thưởng cao nhất của chương trình, vì chị muốn “để lại cho con một cái gì đó để tự hào về mình”. Như chia sẻ của chị, chị hiện tại chỉ làm nội trợ, không có nhiều thành tựu để con cái có thể tự hào. Tất cả những gì chị có là tình yêu của một người mẹ và những bữa cơm ấm cúng.
Một mình về Việt Nam thi MasterChef
Thí sinh Ngô Thanh Hòa lại gây ấn tượng rất mạnh cho người đối diện bởi sự chuyên nghiệp và niềm đam mê đặc biệt dành cho ẩm thực. Anh đã có mặt tại nơi thi từ rất sớm, với nụ cười rất tươi và một tinh thần phấn chấn được duy trì trong suốt buổi thi. Được biết anh mới về Việt Nam hơn 4 tháng, cả gia đình anh hiện vẫn đang ở Úc. Dù khá bận rộn với công việc nhưng ngay khi nghe thông tin về MasterChef Việt Nam, anh đã lập tức đăng ký tham dự. Dù không có gia đình cùng đi nhưng anh cũng rất vui vì được tham gia chương trình và được thể hiện tình yêu của mình dành cho ẩm thực.
Các thi sinh hồi hộp chờ kết quả
Các thí sinh được người thân hỗ trợ nhiệt tình
Bên cạnh những người một mình đi thi như anh Thanh Hòa, thì hình ảnh những thí sinh đi thi với sự ủng hộ nhiệt tình của người thân là một hình ảnh khác dễ dàng bắt gặp trong ngày sơ loại TP. Hồ Chí Minh chương trình MasterChef Việt Nam.
Thí sinh Trần Nguyên Giáp – chàng bác sĩ bảnh bao đến với chương trình cùng bạn gái của mình. Còn thí sinh Đoàn Phương Ly có hẳn người bố bay từ Hà Nội vào để cổ vũ cho con gái khi đi thi. Khi được hỏi có thấy mệt mỏi phải đứng nắng để thi, chị Ly vui vẻ chia sẻ: “Bình thường thôi. Bình thường mình đi biển còn nắng hơn thế này. Đi thi mà, có chút nắng này thì sao đâu”
Muôn kiểu bảo quản đồ ăn của thí sinh
Vì vòng sơ loại được tổ chức ngoài trời, các thí sinh phải tự chuẩn bị và bảo quản món ăn của mình cho đến khi được giám khảo chấm điểm. Tất cả thí sinh đã nâng niu món ăn của mình để bằng nhiều cách khác nhau để có thể giữ được trọn vẹn hương vị và màu sắc khi đưa đến giám khảo. Có thí sinh phải mang cả một thùng nước đá để bảo quản thức ăn, có thí sinh mang cả bó hoa sen để trang trí món ăn đề phòng cánh sen bị úa.
Thí sinh Quốc Huy chuẩn bị một món ăn lạnh mà luôn trong tình trạng nơm nớp lo sợ cũng chia sẻ với chương trình: “Giám khảo quay đi là em nếm lại liền để coi món ăn có bị ghê không, hú hồn là món ăn không giữ nguyên dạng nhưng không bị ghê.”
Mỗi người đều chọn một cách để bảo quản đồ ăn của mình
Thí sinh hòa đồng hỗ trợ nhau trong quá trình thi
Các thí sinh dù cạnh tranh gay gắt để vào vòng trong của chương trình nhưng luôn thể hiện một tinh thần thi đấu đẹp. Chỉ trong 1 buổi sáng, nhiều thí sinh đã làm quen và cười nói rôm rả với nhau, cùng nhau chia sẻ những bí quyết và kiến thức nấu ăn của mình. Nhiều thí sinh đã ngồi lại với nhau trong lúc chờ đợi kết quả để chia sẻ món ăn và bình luận vui vẻ. Khi nhận được kết quả vào vòng sau, các thí sinh dù đậu dù rớt cũng đều vỗ tay nhiệt tình để chúc mừng cho người may mắn.
Một số thí sinh còn chia sẻ cả nguyên liệu cho thí sinh khác. Thí sinh Lê Thị Mỹ Phụng đi thi với nguyên một thùng nguyên vật liệu rất chuyên nghiệp. Trong lúc chờ thi, các thí sinh khác đã đến xin thêm còn thiếu từ chị Phụng và nhận được sự giúp đỡ rất nhiệt tình từ chị.
Khi được hỏi chị không e ngại khi chia sẻ nguyên liệu cho thí sinh cạnh tranh với mình, chị Phụng chân thành chia sẻ: “Mình không có tâm lý đó. Mỗi người có một tài năng riêng. Cái mình cho họ chỉ là nguyên liệu, mình không thể cho họ tình yêu và niềm đam mê của mình dành cho món ăn được, cái đó mới là cái điều làm nên món ăn ngon.”
Xem thêm một số hình ảnh trong buổi pre-cast tại TP. Hồ Chí Minh vừa qua:
Các thí sinh đã có mặt từ rất sớm để chuẩn bị cho phần thi của mình
Thuyết trình trước ban giám khảo
Không khí hào hứng tràn ngập buổi pre-cast
Ba vị giám khảo chính của chương trình
Phần dự thi của các thí sinh
Giám khảo bất ngờ
Để có thể đánh giá được các món ăn của thí sinh, chương trình đã mời các chuyên gia ẩm thực để chấm điểm từ vòng sơ loại. Các chuyên gia này là các nhà ẩm thực, bếp trưởng có uy tín tại Việt Nam.
Dàn giám khảo của buổi pre-cast
Chuyên gia Bùi Thị Sương chia sẻ: “Tôi rất ấn tượng với một thí sinh nữ, có cách nấu rất hoàn chỉnh và kiến thức rất tốt về ẩm thực. Ngoài ra, tôi cũng nhớ một bạn thí sinh biết kết hợp giá trị truyền thống vào món ăn của mình một cách sáng tạo.”
Bếp trưởng Soren Lascelles bày tỏ: “Mặt bằng chung của các thí sinh khá tốt, hương vị tốt, trình bày đẹp. Lời khuyên của tôi dành cho các thí sinh là hãy học hỏi thêm nữa để có thể nâng cao kiến thức về ẩm thực và tay nghề của các bạn. Tôi nghĩ chương trình sẽ rất thành công tại Việt Nam.”
Đầu bếp Tuệ Minh cũng vui mừng nói: “Mình rất ấn tượng với một thí sinh, ngay từ sớm mình tới đã thấy bạn ấy xuất hiện. Mình có thể thấy từ bạn ấy một tình yêu đặc biệt dành cho nấu nướng và một phong cách rất là nhanh nhẹn chuyên nghiệp. Mình rất ấn tượng vì đó là một người đàn ông nhưng lại có một tình yêu rất lớn về nấu ăn.”
Giám khảo chấm thi
Thí sinh tranh luận với ban giám khảo
Thí sinh Phan Quốc Trí đến cuộc thi với niềm đam mê mãnh liệt. Như lời mẹ của thí sinh – cô Mai Khanh chia sẻ, ngay từ nhỏ Trí đã mê nấu ăn, mỗi lần cô nấu ăn, Trí đều đòi nếm cho bằng được. Để chuẩn bị cho ngày thi hôm nay, Trí đã tự làm tất cả nguyên liệu từ 3-4 ngày trước, và ngày hôm nay đã thức dậy từ 4h sáng để chuẩn bị món ăn.
Quốc Trí cũng thể hiện niềm đam mê và sự am hiểu của mình với ẩm thực khi trao đổi và tranh luận với một vị giám khảo pre-cast khi vị giám khảo này chấm điểm món ăn của bạn. Sự nhiệt tình, niềm đam mê ẩm thực và tinh thần cầu tiến của Quốc Trí là một điển hình nổi bật của ngày đầu tiên của chương trình.
Quốc Trí tranh luận với giám khảo
Bà mẹ 3 con muốn thi MasterChef để con cái tự hào về mình
Thí sinh Nguyễn Hoàng Tuyết Phi – bà mẹ 3 con lại là một trường hợp thú vị khác. Đến tham dự với con gái đầu, chị Tuyết Phi không giấu khát khao giành được giải thưởng cao nhất của chương trình, vì chị muốn “để lại cho con một cái gì đó để tự hào về mình”. Như chia sẻ của chị, chị hiện tại chỉ làm nội trợ, không có nhiều thành tựu để con cái có thể tự hào. Tất cả những gì chị có là tình yêu của một người mẹ và những bữa cơm ấm cúng.
Một mình về Việt Nam thi MasterChef
Thí sinh Ngô Thanh Hòa lại gây ấn tượng rất mạnh cho người đối diện bởi sự chuyên nghiệp và niềm đam mê đặc biệt dành cho ẩm thực. Anh đã có mặt tại nơi thi từ rất sớm, với nụ cười rất tươi và một tinh thần phấn chấn được duy trì trong suốt buổi thi. Được biết anh mới về Việt Nam hơn 4 tháng, cả gia đình anh hiện vẫn đang ở Úc. Dù khá bận rộn với công việc nhưng ngay khi nghe thông tin về MasterChef Việt Nam, anh đã lập tức đăng ký tham dự. Dù không có gia đình cùng đi nhưng anh cũng rất vui vì được tham gia chương trình và được thể hiện tình yêu của mình dành cho ẩm thực.
Các thi sinh hồi hộp chờ kết quả
Các thí sinh được người thân hỗ trợ nhiệt tình
Bên cạnh những người một mình đi thi như anh Thanh Hòa, thì hình ảnh những thí sinh đi thi với sự ủng hộ nhiệt tình của người thân là một hình ảnh khác dễ dàng bắt gặp trong ngày sơ loại TP. Hồ Chí Minh chương trình MasterChef Việt Nam.
Thí sinh Trần Nguyên Giáp – chàng bác sĩ bảnh bao đến với chương trình cùng bạn gái của mình. Còn thí sinh Đoàn Phương Ly có hẳn người bố bay từ Hà Nội vào để cổ vũ cho con gái khi đi thi. Khi được hỏi có thấy mệt mỏi phải đứng nắng để thi, chị Ly vui vẻ chia sẻ: “Bình thường thôi. Bình thường mình đi biển còn nắng hơn thế này. Đi thi mà, có chút nắng này thì sao đâu”
Muôn kiểu bảo quản đồ ăn của thí sinh
Vì vòng sơ loại được tổ chức ngoài trời, các thí sinh phải tự chuẩn bị và bảo quản món ăn của mình cho đến khi được giám khảo chấm điểm. Tất cả thí sinh đã nâng niu món ăn của mình để bằng nhiều cách khác nhau để có thể giữ được trọn vẹn hương vị và màu sắc khi đưa đến giám khảo. Có thí sinh phải mang cả một thùng nước đá để bảo quản thức ăn, có thí sinh mang cả bó hoa sen để trang trí món ăn đề phòng cánh sen bị úa.
Thí sinh Quốc Huy chuẩn bị một món ăn lạnh mà luôn trong tình trạng nơm nớp lo sợ cũng chia sẻ với chương trình: “Giám khảo quay đi là em nếm lại liền để coi món ăn có bị ghê không, hú hồn là món ăn không giữ nguyên dạng nhưng không bị ghê.”
Mỗi người đều chọn một cách để bảo quản đồ ăn của mình
Thí sinh hòa đồng hỗ trợ nhau trong quá trình thi
Các thí sinh dù cạnh tranh gay gắt để vào vòng trong của chương trình nhưng luôn thể hiện một tinh thần thi đấu đẹp. Chỉ trong 1 buổi sáng, nhiều thí sinh đã làm quen và cười nói rôm rả với nhau, cùng nhau chia sẻ những bí quyết và kiến thức nấu ăn của mình. Nhiều thí sinh đã ngồi lại với nhau trong lúc chờ đợi kết quả để chia sẻ món ăn và bình luận vui vẻ. Khi nhận được kết quả vào vòng sau, các thí sinh dù đậu dù rớt cũng đều vỗ tay nhiệt tình để chúc mừng cho người may mắn.
Một số thí sinh còn chia sẻ cả nguyên liệu cho thí sinh khác. Thí sinh Lê Thị Mỹ Phụng đi thi với nguyên một thùng nguyên vật liệu rất chuyên nghiệp. Trong lúc chờ thi, các thí sinh khác đã đến xin thêm còn thiếu từ chị Phụng và nhận được sự giúp đỡ rất nhiệt tình từ chị.
Khi được hỏi chị không e ngại khi chia sẻ nguyên liệu cho thí sinh cạnh tranh với mình, chị Phụng chân thành chia sẻ: “Mình không có tâm lý đó. Mỗi người có một tài năng riêng. Cái mình cho họ chỉ là nguyên liệu, mình không thể cho họ tình yêu và niềm đam mê của mình dành cho món ăn được, cái đó mới là cái điều làm nên món ăn ngon.”
Xem thêm một số hình ảnh trong buổi pre-cast tại TP. Hồ Chí Minh vừa qua:
Các thí sinh đã có mặt từ rất sớm để chuẩn bị cho phần thi của mình
Thuyết trình trước ban giám khảo
Không khí hào hứng tràn ngập buổi pre-cast
Ba vị giám khảo chính của chương trình
Phần dự thi của các thí sinh