7 sự thật về chocolate mà bạn nên biết
Có rất nhiều quan niệm sai lầm thiếu thực tế về việc sử dụng chocolate. Hãy tham khảo sự so sánh giữa những suy nghĩ chủ quan và thực tế về chocolate như sau nhé!
Sử dụng chocolate sẽ khiến con người ta sảng khoái và tỉnh táo hơn. Nguyên nhân là do thực phẩm này có chứa thành phần cafein. Cứ 40 gram chocolate sẽ chứa khoảng 6mg cafein. Nó sẽ tác động lên não bộ giúp não bộ tỉnh táo và tăng khả năng hưng phấn khi làm việc.
Acid stearic - acid bão hòa chất béo chủ yếu chỉ chứa trong chocolate sữa. Theo nhiều nghiên cứu được công bố thì chocolate không làm tăng lượng cholesterol trong máu. Điều này cũng tương tự đối với các loại chất béo bão hòa khác. Trên thực tế, ăn 40 gram chocolate sẽ giúp tăng lượng cholesterol có lợi cho sức khỏe thay vì ăn snack.
Hãy tham khảo thêm những sự thật sau đây nhé!
Bỗng dưng thèm ăn đồ ngọt: dấu hiệu cảnh báo một số bệnh
