Sài Gòn những sắc màu cà phê (P.1)
Người Sài Gòn coi cà phê như một nét văn hóa, một nơi để bạn bè, gia đình hay những người thân ngồi lại với nhau ăn uống, chuyện trò vui vẻ.
Dạo quanh phố phường Sài Gòn, bạn có thể bắt gặp rất nhiều quán cà phê với đủ phong cách trang trí, thiết kế đa dạng và phong phú. Từ những quán cà phê sang trọng tới những quán cà phê bình dân với vô số các loại hình kiến trúc mà không một thành phố nào có được.
Người Sài Gòn coi cà phê như một nét văn hóa, một nơi để bạn bè, gia đình hay những người thân ngồi lại với nhau ăn uống, trò chuyện vui vẻ. Hay cũng có thể là nơi hẹn hò cho những người yêu nhau hoặc những người cần bàn chuyện công việc.
Bài viết này không nhằm đánh giá về các quán cà phê hay bình chọn quán cà phê nào thú vị nhất ở đất Sài Gòn mà chỉ muốn giới thiệu tới mọi người - những người ở Sài Gòn và cả nhưng người sẽ đến thành phố này những góc quán cà phê như một gợi ý khi muốn lựa chọn cho mình một điểm đến mới lạ.
Những điểm đến sau có thể lạ có thể quen đối với một số người nhưng mỗi quán lại mạng tới những nét riêng thú vị để chúng ta nên một lần ghé qua.
Cà phê Cõi Riêng
Là một quán cà phê nằm trong chuỗi 5 quán cà phê nổi tiếng ở Sài Gòn (gồm Sonate xanh, Khúc ban chiều, Khúc ban chiều piano, Bản sonate, và Cõi Riêng).
Cõi Riêng mang đến cho những người ghé qua một không gian xanh và yên tĩnh với những hồ nước nhỏ chạy vòng quanh khuôn viên của quán, hai hàng tre xanh che mát cả lối vào và rất nhiều cây cảnh trong quán làm cho không khí trở nên vô cùng mát mẻ và dễ chịu.
Một góc quán ấm cúng
Quán được thiết kế theo phong cách Ý với nhiều góc ngồi phù hợp cho nhiều đối tượng khách hàng.
Nếu bạn muốn một góc nhìn thoáng đãng và mát mè bạn có thể chọn ngối ở khuôn viên bên ngoài quán với đầy hoa và những hồ cá ngay sát chân bạn sẽ tạo cho bạn một cảm giác rất mới lạ và thích thú.
Hoặc nếu bạn muốn một không khí ấm cúng hơn hãy chọn cho mình một chỗ trong nhà bên cây đàn piano màu trắng. Hoặc là sự pha trộn giữa sự ấm cúng và thoáng đoãng trong phòng và ban công lầu một.
Không gian thoáng đãng
Không chỉ có không gian đẹp, mỗi tối ở Cõi Riêng chúng ta còn được thưởng thức những bản hòa tấu hấp dẫn từ âm thanh của đàn piano và và tiếng vĩ cầm.
Cầu thang với cây xanh duyên dáng
Bên cạnh Cõi Riêng nếu bạn muốn tìm một không gian mang không khí Địa Trung Hải hãy đến với Sonate xanh, một không gian xưa hãy đến với Khúc ban chiều... Mỗi quán trong chuỗi quán cà phê này sẽ mang đến cho bạn nhưng cảm nhận mới mẻ và riêng biệt.
Cà phê Cõi Mộc
Nhắc đến Cõi Mộc chúng ta có thể liên tưởng ngay tới những không gian, vật dụng, đồ trang trí làm bằng gỗ và gắn liền với cây cỏ ở đây.
Quán khá rộng với những gian phòng được tạo ra từ các vật liệu làm từ gỗ với bức tường gỗ, trần nhà, cầu thang, bàn ghế, ô cửa sổ những bức thư pháp, đồ trang trí... tất cả đều lấy cảm hứng từ gỗ.
Bạn có thể chọn cho mình một chỗ ngồi với những chiếc bàn ghế tre, hay cũng có thể ngồi trên những tấm nệm lót ngay trên sàn gỗ theo kiểu Nhật Bản. Ở Cõi Mộc có một món cơm chiên rất được ưa thích là đặc trưng riêng của quán đó là cơm chiên Cõi Mộc.
Gọi như vậy vì những vật liệu để làm món cơm chiên này đều được cắt sợi dài tạo cảm giác như những thân cây. Ở đây bạn cũng có thể thả mình vào những tình khúc bất hủ của Trịnh Công Sơn, Ngô Thụy Miên... vào các tối thứ 3,5,7 và chủ nhật hàng tuần.
Quản lý quán là một người rất vui vẻ và dễ tính vì thế nếu bạn muốn biết những điều về Cõi Mộc đừng ngại ngần mà hãy nói chuyện trực tiếp với anh ấy. Bạn sẽ được biết thêm nhiều điều thú vị và đặc biệt chỉ có ở đây.
(Địa chỉ: 334A, Nguyễn Trọng Tuyển, Phường 2, Quận Tân Bình)
Cà phê Bồng
Cảm giác đầu tiên khi đến với Bồng đó là sự gần gũi quen thuộc. Với kiểu thiết kế mang tính Á Đông đậm nét với ngôi nhà gỗ, những chiếc lồng đèn, những cây chuối dàn hoa...
Cái tên Bồng như muốn nói chúng ta đang đi vào một không gian bông bềnh, huyền ảo. Bồng đã làm được điều này khi tạo ra những góc phòng riêng tư, những chiếc lồng đèn mờ ảo, cây lá làm cho ánh nắng chỉ vừa đủ lọt qua những tia vàng lấp ló...
Lối đi vào quán Bồng
Và đặc biệt nếu bạn đến Bồng vào buối tối điều này càng được thể hiện rõ hơn khi bạn bước đi trên những phiến đá đặt trong hồ cá nhỏ ngay cửa quán. Đàn cá nhiều màu sắc bơi lội tung tăng dưới dưới ánh đèn lung linh huyền ảo.
Giàn hoa với những chụp đèn xinh xắn
Có một điểm thú vị nữa ở Bồng là việc những khối gỗ nhỏ được kết lại trên tường như những tác phẩm nghệ thuật nhìn rất bắt mắt. Nếu bạn muốn ngắm Bồng yên tĩnh hãy đến vào buối sáng sớm để thấy những tia nắng mới chen qua kẽ lá, chút sương đêm đọng lại lung linh và cả tiếng chim hót nữa.
( Địa chỉ: 60/4 Nguyễn Văn Đậu, Phường 5, Quận Bình Thạnh)
Cà phê Càlat
Cái tên Càlat dễ khiến cho ta lầm tưởng rằng đó là tiếng của một dân tộc thiểu số. Nhưng thực ra đó là tên ghép của hai từ “cà phê và Đà Lạt”.
Đơn giản bởi vì quán cà phê này được thiết kế theo kiểu không gian và kiến trúc của những ngôi nhà ở Đà Lạt. Nhỏ nhắn và ấm cúng với những chiếc ghế salon màu hồng, những bức ảnh về Đà Lạt và nụ cưới trẻ thơ, ánh đèn vàng ấm áp, trần nhà thấp...
Quán nhỏ chỉ khoảng hơn mười chiếc bàn với hơn 20 chỗ ngồi thực sự là một góc thu nhỏ của thành phố mộng mơ trong lòng Sài Gòn.
Buổi tối ở đây bạn nên ngồi bên ô cửa sổ với chiếc rèm cửa trắng có thắt những chiếc nơ màu đỏ tươi nhìn ra sân với những chậu hoa nhiều màu sắc, lúc này những bức hình trên tường nhìn qua tấm kính như đang được treo trên một bức tường nhiều màu sắc.
Đặc biệt tối thứ 7 hàng tuần hãy ghé qua Càlat để được nghe những người bạn của quán hát những ca khúc tiền chiến với đàn ghita. Dù không được nhiều người biết đến nhưng nếu đã ghé qua bạn sẽ muốn tới đây thêm lần nữa để được thưởng thức và ngắm nhìn.
( Địa chỉ: 69/36D Nguyễn Đình Chính, Phường 15, Quận Phú Nhuận)
Mách thêm bạn: ở Sài Gòn nếu bạn muốn tìm một không gian Đà Lạt cũng có thể đến Cà phê Quỳ ở số 400/ 1C Lê Văn Sỹ, Quận 3.
Cà phê Đỏ
Cái tên nói lên tất cả - đó là điều bạn có thể nói về Đỏ. Nổi bật trong con hẻm nhỏ với một màu đỏ đặc trưng ở mọi góc nhìn. Từ sơn tường, bàn ghế, cầu thang, đồ trang trí, rèm cửa, đèn chùm, khung hình, những chiếc đĩa than,... tất cả đều là màu đỏ.
Chỉ riêng tên quán là màu đen nổi bật
Với kiến trúc theo kiểu Ả Rập cộng với màu sắc và cách bài trí lạ mắt đỏ thực sự lôi cuốn những người đã từng ghé qua đây.
Ở đây, bạn có thể thấy những chiếc bàn hình lục giác, những chiếc rèm kết bằng hạt xuyến, những bông cỏ lau, những bóng đèn trang trí, và nhiều vật dụng khác mang màu đỏ rất cuốn hút.
Có lẽ vì thế mà ánh sáng khi đi qua những ô cửa sổ nhỏ vào trong phòng cũng chuyển thành màu đỏ tạo nên một không gian huyền bí như trong những câu chuyện Nghìn lẻ một đêm của nàng Sheherazade.
Ngoài màu đỏ đặc trưng, quán còn có các thức uống riêng và những chương trình ca nhạc vào các buổi tối do các ca sĩ và nhóm nhạc thể hiện. Đỏ cà phê hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn nhiều bất ngờ khi ghé qua.
(Địa chỉ: 118/30 Trần Quang Diệu, Phường 14, Quận 3)