Rượu vang đỏ giúp giảm nguy cơ mắc ung thư phổi
Thêm một công dụng nữa của rượu vang đỏ bên cạnh khả năng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về xơ vữa động mạch, tim và các bệnh về não như bệnh Alzheimer.
Dựa vào các nghiên cứu có được, các nhà khoa học đã tìm ra được mối liên kết giữa việc sử dụng rượu vang đỏ sẽ làm giảm nguy cơ ung thư phổi, nhất là ở người nghiện rượu. Uống ít nhất một ly rượu vang đỏ một ngày sẽ giúp người hút thuốc giảm 60% nguy cơ đối diện với căn bệnh nguy hiểm này so với người hút thuốc mà không uống rượu.
Nghiên cứu này cũng chú ý rằng kết quả sẽ không đúng hoàn toàn cho các loại rượu nặng. Và cũng không có chứng minh nào để kết luận các chất kích thích khác như bia, rượu vang trắng cũng có khả năng giảm nguy cơ ung thư phổi cho những người tham gia như vang đỏ.
Theo các nhà phân tích thì nghiên cứu này được thực hiện dựa theo các tiêu chí về tuổi tác, chủng tộc, giáo dục, thu nhập, nghề nghiệp, di truyền, tiền sử bệnh tật, các bệnh liên quan đến phổi, thói quen hút thuốc,…
“Trước nay, rượu vang đỏ vốn được biết đến có chứa chất chống oxy hoá cao. Trong đó có một hợp chất rất tốt cho cơ thể, có tên gọi resveratrol, được chiết xuất từ nho”, Chao Chun, tác giả của nghiên cứu và cũng là một nhà khoa học tại Sở nghiên cứu và đánh giá Kaiser Permanente, đưa ra trên một ấn phẩm báo chí.
Trước đó, rượu vang đỏ được biết đến có khả năng làm giảm khả năng mắc các bệnh về xơ vữa động mạch, tim và các bệnh về não như bệnh Alzheimer.
Thuỵ Nguyên