Quên ngay cách làm trứng cuộn cũ đi có cách làm mới tuyệt ngon đây rồi
Trứng cuộn mà làm theo cách này thì ngon tuyệt đối!
Nguyên liệu
3 quả trứng
1/2 củ cà rốt
1/2 quả dưa chuột
Vừng đen
20g thịt xay cực nhỏ, rang chín
Cách làm
![](https://afamilycdn.com/2018/11/7/yuan4f54af58ce202879f0e2b8648cb102a9-1541609907421173015887.jpg)
Bước 1
Dưa chuột, cà rốt nạo sợi.
![](https://afamilycdn.com/2018/11/7/yuanc13f0b17b7d1bc7a68cbcc1c3e5eab4d-15416099074381431078966.jpg)
Bước 2
Đánh tan trứng với chút xíu muối sau đó cho thêm mè đen vào đảo đều.
![](https://afamilycdn.com/2018/11/7/yuan0d488711adfb33e4c45217c2a29ab3d3-15416099074121079026671.jpg)
Bước 3
Làm nóng chảo chống dính, đánh phẳng. Đổ 1 lớp trứng mỏng vào chảo.
![](https://afamilycdn.com/2018/11/7/yuande17e2f722fe92b85303c4625fa9c5e9-15416099074501440216049.jpg)
Bước 4
Sau đó xếp cà rốt và dưa leo vào, rắc phần thịt lên trên.
![](https://afamilycdn.com/2018/11/7/yuand3dd18f8f8cb666f4849e90a05fd5839-15416099074471184729678.jpg)
Bước 5
Nhẹ nhàng cuộn trứng lại. Chiên cho chín là được.
Gắp trứng cuộn ra thớt, thái thành từng miếng vừa ăn. Dùng nóng rất ngon.
![Quên ngay cách làm trứng cuộn cũ đi có cách làm mới tuyệt ngon đây rồi - Ảnh 6. Quên ngay cách làm trứng cuộn cũ đi có cách làm mới tuyệt ngon đây rồi - Ảnh 6.](https://afamilycdn.com/thumb_w/650/2018/11/7/yuan3c86b7b6f530153334134356f9489ab3-15416099074181632849521.jpg)
Nguồn: douguo