Pudding xoài ngọt thơm mát lịm

Pudding xoài thơm phức, mịn mượt và mát lạnh vị xoài tan chảy trong miệng là món tráng miệng không thể chối từ trong những ngày hè nóng bức nhất.


Pudding xoài



Pudding xoài

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm pudding xoài:

2 quả xoài

220ml sữa tươi không đường

3 lá gelatin hoặc 6gr bột gelatin

20gr đường



Pudding xoài

Ngâm gelatin vào nước lạnh 15 phút. Xoài bỏ vỏ và hạt, xắt miếng vuông hoặc dùng dụng cụ múc tròn để múc từng viên xoài tròn như quả bóng, cho vào máy sinh tố xay nhuyễn.


Pudding xoài

Cho sữa vào nồi nấu sữa ấm thì cho xoài xay, đường vào khuấy đều nấu sôi thì tắt bếp.


Pudding xoài

Bây giờ bạn vớt lá gelatin cho vào nồi hòa tan.


Pudding xoài

 Đổ hỗn hợp này vào hủ, chờ nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh 3-4 tiếng là ăn được.


Pudding xoài thơm phức, mịn mượt và mát lạnh vị xoài tan chảy trong miệng là món tráng miệng không thể chối từ trong những ngày hè nóng bức nhất. Bạn hãy làm ngay một mẻ Pudding xoài thơm ngon mời cả nhà nhé!

Pudding xoài

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Chia sẻ
Đọc thêm