Phô mai bổ sung dưỡng chất cho bé phát triển cân bằng

Phô mai là một trong những loại thực phẩm có lịch sử rất lâu đời. Từ xa xưa, sữa động vật như sữa bò, sữa dê đã là nguồn cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho nhiều khu vực trên thế giới. Tuy nhiên, sữa tươi lại không thể bảo quản lâu dài và cũng gặp nhiều khó khăn trong việc vận chuyển. Được kết đông từ sữa bò, sữa dê… rồi lên men, phô mai là nguồn thực phẩm dự trữ vô cùng quan trọng và chính yếu trước khi con người biết đến những công nghệ sản xuất sữa tiên tiến khác giúp bảo quản và lưu trữ sữa lâu dài và thuận tiện hơn.

Hiện nay, trên thế giới đã có đến trên 1000 loại phô mai khác nhau với hương vị vô cùng phong phú, tạo nên như một lọai hình văn hóa ẩm thực tinh tế. Trong đó, Pháp có thể coi là cái nôi của hầu hết các loại Phô mai hàng đầu thế giới.  Thương hiệu Phô mai La Vache Qui Rit – Con bò cười mà chúng ta vẫn thường biết đến ngày nay của Tập đoàn Bel là một trong những thương hiệu lâu đời  nhất cũng đến từ “quê hương phô mai” đó với bề dày lịch sử hơn 90 năm.

Phô mai Con Bò cười với hơn 90 năm kinh nghiệm từ Pháp tại Việt Nam

Trong nền ẩm thực truyền thống của Việt Nam, sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai không phải là món ăn quen thuộc. Tuy nhiên, cùng với xu hướng hội nhập, hiện nay người tiêu dùng Việt Nam đã có nhiều cơ hội làm quen với ẩm thực của các nước khác trên thế giới. Riêng với phô mai, hình ảnh chú bò cười thân thiện đã thực sự trở thành bạn của nhiều thế hệ người tiêu dùng Việt Nam và ngày càng gần gũi hơn với mọi người.

Chắc ít người còn nhớ viên phô mai bé xinh hình tam giác đựng trong hộp tròn với hình chú bò cười ngộ nghĩnh bên ngoài đã xuất hiện tại Việt Nam từ lúc nào, nhưng nó đã quá quen thuộc và gần như gợi nhớ ngay cho người dùng khi nghe đến từ “phô mai”. Thật vậy, sản phẩm phô mai từ Pháp với vị beo béo mằn mặn đặc trưng này đã quá quen thuộc trên thị trường Việt Nam và trở nên thân thương như người bạn trong các bữa ăn nhẹ cho trẻ nhỏ, trong ổ bánh mì buổi sáng mẹ làm cả nhà hay cạnh ly bia buổi tối của ba.

Phô mai và những lợi ích dinh dưỡng

Do được làm từ sữa cô đặc, phô mai là sản phẩm rất giàu dinh dưỡng có hàm lượng đạm, béo và đặc biệt là canxi rất cao. Canxi từ sữa và phô mai lại là loại canxi rất dễ hấp thu, giúp tăng trưởng chiều cao cho bé và phòng chống loãng xương cho người trưởng thành.  Nhằm giúp trẻ em và người lớn bổ sung đầy đủ hơn những dưỡng chất thiết yếu, các chuyên gia dinh dưỡng Pháp sau nhiều năm có mặt tại Việt Nam tìm hiểu và lắng nghe nhu cầu dinh dưỡng của người Việt, đã có những nghiên cứu, cải tiến và cho ra đời sản phẩm Con bò cười miếng tam giác mới.

Phô mai Con Bò cười mới với công thức bổ sung thêm 2 dưỡng chất rất quan trọng mà người tiêu dùng Việt Nam, nhất là trẻ nhỏ vẫn thường thiếu trong khẩu phẩn hàng ngày, đó là vitamin B12 và kẽm. Hai dưỡng chất này có tầm quan trọng rất lớn trong việc đảm bảo sự tăng trưởng khỏe mạnh  về thể chất cũng như hoàn thiện khả năng tư duy, nhận thức và học hỏi ở lứa tuổi làm quen với thế giới xung quanh và bắt đầu đi học.

Vitamin B12 quan trọng cho quá trình trao đổi chất, bổ sung năng lượng, hổ trợ hệ thống tim mạch và não bộ cho trẻ nhỏ. Thiếu vitamin B12 trẻ sẽ bị chậm phát triển cân nặng, mệt mỏi, xanh xao, chán ăn, yếu cơ, suy nhược thần kinh, giảm trí nhớ, dễ cáu gắt...

Kẽm giúp điều hòa sự hoạt động của rất nhiều hooc môn trong cơ thể, giúp trẻ ăn ngon miệng, tăng cường hệ miễn dịch và tăng cường khả năng nhận thức, tư duy, ghi nhớ, tập trung. Thiếu kẽm trẻ thường có vấn đề không bình thường ở hệ thần kinh, chậm lớn. Cả hai dưỡng chất thiết yếu này có nhiều và dễ hấp thu hơn trong các sản phẩm có nguồn gốc động vật.

Phô mai Con Bò Cười miếng tam giác tiện dụng giúp mẹ có thể cho bé ăn riêng, hoặc ăn chung với bánh mì, trái cây… như một bữa phụ giữa giờ. Ngoài ra, mẹ khéo tay có thể chế biến rất nhiều món ngon cho bé và cả gia đình với phô mai Con Bò Cười.

Vậy là với sản phẩm phô mai Con Bò Cười mới, các mẹ lại có thêm một lựa chọn hữu ích về một món ăn than thuộc  vừa ngon miệng, hợp khẩu vị cả nhà lại vừa giúp bé phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn khả năng tư duy học hỏi, làm nền tảng vững chắc ươm mầm tiềm năng của bé trong tương lai.

Tham khảo thêm thông tin tại: http://on.fb.me/WJpAwb