Những điều cần biết khi mua đào Tết năm nay
"Đào bung nụ bằng cách ủ “áo nilon” như thế thường có lợi thế là nụ ra đều, nhưng nụ bị còi và sẽ nở cùng một đợt và sẽ nhanh tàn".
Cách nhận biết đào bị ép nở
Đợt giá rét bất thường kéo dài hơn 20 ngày từ cuối tháng Một đến đầu tháng Chạp âm lịch năm nay đã khiến nhiều nhà vườn Hà Nội lao đao, tìm đủ trăm phương ngàn kế để cứu đào khỏi “điếc”.
Ông Thành nói thêm, nghề trồng đào lắm thú vị, nhưng nhiều rủi ro và cực kỳ vất vả. Chưa cần bàn đến chuyện tạo thế, uốn dáng cây, chỉ nội việc tuốt lá cho đào đã là cả một nghệ thuật công phu. Thường thường, nếu thời tiết thuận, chừng trung tuần tháng 11 âm lịch, người ta phải tuốt hết lá để đào nuôi nụ, đảm bảo nụ ra nhiều, đều lứa.
Nông dân làng Ngọc Trục phải trùm "áo" nilon thúc đào trổ nụ
Được ủ ấm, những mầm non đã vươn mình
E ấp trong sương
Với đợt rét vừa rồi, các nhà vườn phải xoay xỏa đủ kiểu để “đánh lừa” ông trời. Họ dồn sức cứu những gốc đào còn lại, mong vãn hồi một cái Tết trong sắc hồng. Lá đào được tuốt sớm hơn một chút, khoảng đầu tháng 11 âm lịch; rồi đến thời điểm này, khi cây đã trổ nụ, phải chú ý thêm đến các mầm lộc, nếu có lá nào hơi “bánh tẻ” phải ngắt ngay để cây tập trung nuôi nụ.
Đó là với những cây đào chịu trổ nụ, còn với những cây có nguy cơ “điếc”, nhiều nhà vườn phải tích cực kích hoa, phổ biến nhất là trùm kín cây bằng một lớp nilon dày. Một chủ nhà vườn tiết lộ, bĩ cực lắm người trồng hoa mới phải kích đào bằng phương pháp phi tự nhiên này. Bởi “cũng như hoa quả bị chín ép, đào bung nụ bằng cách ủ “áo nilon” như thế thường có lợi thế là nụ ra đều, nhưng nụ bị còi và sẽ nở cùng một đợt và sẽ nhanh tàn, không có độ trễ tự nhiên, khó có đủ nụ nhỏ, nụ nhỡ, hoa, quả, lộc non trên cây như gốc đào nở tự nhiên", anh cho biết.
Tình hình ở các vườn đào Nhật Tân, Phú Thượng cũng rơi vào trạng thái tương tự. Các chủ vườn chủ động tuốt lá sớm để đào nở kịp Tết, nhưng sau đợt rét mạnh vừa qua, nhiều luống đào có nguy cơ nở muộn.
Những cây đào "khủng" nhất làng Nhật Tân cũng có thể bị "điếc" nếu nhà vườn không kích nở bằng "áo" nilon...
... nước ấm ...
... và thúc thêm phân bón
Những mấu đào mới ghép cũng được chăm sóc cẩn thận
Khi đào nhú nụ trắng, âu lo của nhà vườn vơi đi một nửa
Tâm lý của người bán là chỉ mong thu hồi vốn, kiếm chút đỉnh
Anh Nguyễn Mạnh Hùng, một nông dân có thâm niên trồng đào hơn hai mươi năm chia sẻ: “Nhà tôi có xấp xỉ trăm gốc đào, qua đợt vừa rồi chết mất 20 cây, mà chết hẳn, không thể cứu vãn được nữa. Đau nhất là có những cây già tôi trồng từ khi bé bằng cái tăm, giờ gốc đã to bằng bụng chân, dáng vừa cổ kính vừa sang trọng, tôi không dám bán, chỉ chuyên dành cho thuê, năm nay tự dưng lăn đùng ra chết. Cả vườn chỉ còn lại chừng 70 – 80 gốc có thể thu tiền”.
Âu lo
Phập phồng cùng thời tiết
Khởi sắc
Sức vươn
Xuân tình
Một gốc đào phai ghép mai trắng Sơn La
Chỉ còn một nhánh, cây đào này vẫn cố khoe sắc
Tự tin rằng sản phẩm của làng mình đủ sức cạnh tranh với đào Nhật Tân...
... vì hoa to, màu sắc đẹp ...
... thế cây cũng không kém cạnh
Nhiều nhà vườn dự đoán, giá đào năm nay khó có thể cao hơn năm ngoái
Tuy nhiên, nhiều hộ trồng đào ở Ngọc Trục dự đoán, giá đào năm nay khó cao hơn năm ngoái, thậm chí giữ được đứng giá cũng là may. Anh Hùng tiết lộ: “Năm nay khách đến xem cũng khá đông, nhưng tôi chưa bán được nhiều. Từ doanh nghiệp đến cá nhân đều khó khăn, tiền nong không xông xênh như trước. Năm nay tôi chỉ mong thu hồi vốn, có thêm chút đỉnh lãi là may, chứ lãi chừng 100 – 200 triệu như mấy năm trước chắc không dám mơ.”
Anh Hùng tự hào khoe gốc đào thế "sơn dương"
Anh Khoa "xí" gốc đào này từ tháng 11 âm lịch
Ở làng Nhật Tân, tình hình có vẻ khả quan hơn, dù diện tích trồng đào đã co hẹp hơn nhiều so với thời xưa. Những nông dân còn gắn bó với nghề cho biết, dù khó khăn, họ vẫn kiếm sống được vì thương hiệu đào Nhật Tân đã gắn bó với tâm thức của người tiêu dùng.
Nhiều người làng Nhật Tân vẫn gắn bó với nghề trồng đào
Thu hoạch sớm
Gốc đào thế "cửu long" này có giá thuê không hề rẻ
Những cây đào "đại gia" để dành cho năm sau...
... đã được chuẩn bị ghép mắt từ bây giờ...
... để năm sau, những nhánh cành mảnh khảnh của đào ta...
... sẽ vươn lên từ gốc đào rừng...
... bởi niềm vấn vít của người lai ghép ...