Nấu ăn cho người bố đã mất, Kiwi Ngô Mai Trang tiến thẳng vào chung kết "Vua đầu bếp Việt"

Tập 11 của chương trình Masterchef Vietnam - Vua đầu bếp Việt phiên bản người nổi tiếng lên sóng vào tối 31/12 tiếp tục với màn tranh tài của top 5 thí sinh xuất sắc nhất bao gồm: An Nguy, Thu Hằng, Hoàng Long, Kiwi Ngô Mai Trang, Đức Hải. Tuần này, cuộc thi có sự góp mặt của đầu bếp nổi tiếng Mino Francesco Carmelo với vai trò giám khảo khách mời. Đồng hành cùng ông là bộ 3 giám khảo quen thuộc Tuấn Hải, Tịnh Hải và Jack Lee.

5 thí sinh xuất sắc nhất của "Masterchef Vietnam - Vua đầu bếp Việt" phiên bản người nổi tiếng 2017.

Bộ 4 giám khảo đánh giá các món ăn của các thí sinh trong tập này.

Thử thách đầu tiên mà 5 thí sinh phải đối mặt đó là chiếc hộp bí mật. Chủ đề tuần này chính là nấu một món ăn dành cho người thân yêu nhất. Vừa nghe đề tài, Kiwi Ngô Mai Trang đã không kìm được nước mắt và bật khóc. Cô cho biết rằng trước ngày quay hình 1 tháng bố cô đã bệnh nặng và qua đời. Khi nghĩ về bố, Kiwi không kìm được nước mắt bởi món ăn cô sắp sửa nấu bố cô sẽ không bao giờ có cơ hội được thưởng thức nữa.

Kiwi đã bật khóc khi nghĩ đến người bố vừa qua đời của mình.

Sau phần lựa chọn nguyên liệu và dụng cụ, các thí sinh bắt tay vào thực hiện món ăn của mình. Vốn khá tự tin với khả năng bếp núc và những bí quyết riêng của mình, Kiwi nhanh chóng bắt tay vào thực hiện món Thịt xông khói cuộn cá lóc đút lò. Bố Kiwi bị bệnh nên không thể ăn được đồ nhiều dầu mỡ và đặc biệt là từ khi bị bệnh thì ông không thể ngửi được mùi cá tanh. Kiwi đã làm rất tốt phần xử lý mùi tanh của cá và nhận được lời khen của các giám khảo. Thậm chí đầu bếp Mino còn nói rằng bố của Kiwi ắt hẳn sẽ rất tự hào về cô nếu ông có cơ hội được thưởng thức món ăn này.

Món Thịt xông khói cuốn cá lóc đã giúp Kiwi chiến thắng ở thử thách đầu và vào thẳng vòng chung kết.

Một người khác cũng nhận được nhiều lời khen từ phía ban giám khảo là Đức Hải. Với món Cà ri gà, Đức Hải khiến đầu bếp Mino bất ngờ vì tuy món ăn của anh khá đơn giản nhưng phần gia vị được nêm nếm rất vừa miệng, phần thịt gà cũng nấu rất chuẩn. Theo như lời ông nhận xét thì món ăn của anh là một sự đơn giản vô cùng tuyệt vời.

Món Cà ri gà của Đức Hải.

Món ăn của Hoàng Long cũng được khen ngợi là trang trí đẹp nhưng vị thì chưa đặc sắc lắm. An Nguy cũng nhận được những nhận xét khả quan tuy nhiên những món ăn của cô lại được đánh giá là không có tính đặc sắc. Thu Hằng thì được khen là trang trí đẹp, nêm nếm tốt nhưng phần thịt gà thì lại hơi khô. Và đúng như dự đoán, người giành chiến thắng ở thử thách này là Kiwi Ngô Mai Trang. Cô là thí sinh đầu tiên được vào thẳng vòng chung kết và nhận được quyền lựa chọn nguyên liệu chính cho những thí sinh còn lại.

Món Canh sườn khoai sọ với Trứng cà chua của An Nguy.

Món thịt xông khói cuộn gà của Thu Hằng.

Kiwi chọn cho 4 thí sinh còn lại mỗi người 4 nguyên liệu chính. Nhiệm vụ của họ là phải nấu 2 món mà trong 2 món đó bắt buộc phải có 2/4 nguyên liệu mà Kiwi đã chọn cho họ. Để thay đổi phong thủy, Đức Hải và An Nguy đã quyết định đổi chỗ cho nhau.

Kiwi là người lựa chọn nguyên liệu chủ đề cho 4 thí sinh còn lại.

Bằng sự nhanh trí của mình, Hoàng Long đã xuất sắc hoàn thành đến 4 món ăn thay vì 2 món như yêu cầu bao gồm: Thịt kho trứng, Canh bóng thả, Miến xào và Chè đậu xanh. Anh đã khiến cho giám khảo Jack Lee xúc động khi được thưởng thức những món ăn quê hương mà phải 32 năm rồi anh chưa được ăn và chưa cảm nhận được hương vị ngày Tết tại Việt Nam. Hoàng Long cũng là thí sinh thứ 2 được vào chung kết cùng với Kiwi.

Hoàng Long nhanh trí sử dụng nồi áp suất và thực hiện được tận 4 món ăn thay vì 2 món như đã được yêu cầu.

4 món ăn mang đậm hương vị quê hương Việt Nam ngày Tết được đánh giá là rất tốt của Hoàng Long.

Ở vòng này, An Nguy lại không may mắn và phải chia tay cuộc thi tại đây. Ban giám khảo cho rằng những món ăn của An Nguy từ vòng chiếc hộp bí mật cho đến vòng này đều chưa đủ ấn tượng để thuyết phục các giám khảo cho cô đi tiếp vào vòng trong. Còn lại 2 thí sinh cuối cùng là Đức Hải và Thu Hằng.

3 món ăn ngày Tết của An Nguy.

Nhận được những nguyên liệu khá khó khăn và không như ý muốn, Thu Hằng có cảm giác như mình "thù hằn" những nguyên liệu đó nên chẳng thể cố hết sức và thực hiện một món ăn thể hiện đúng phong cách của cô nhất. Còn đối với Đức Hải thì anh lại mắc phải sai lầm giống như An Nguy chính là dù nêm nếm tốt nhưng phần trình bày và ý tưởng món ăn lại chưa có sự bứt phá. Sau khi suy xét tất cả các yếu tố, ban giám khảo quyết định chọn Đức Hải là thí sinh được đi tiếp và người còn lại là Thu Hằng buộc phải ra về.

Thu Hằng đã gặp phải những nguyên liệu khó nhằng và chia tay cuộc thi trong tiếc nuối.

Món Cơm chiên lạp xưởng và chả phượng của Thu Hằng.

Món Xôi gấc và Canh khổ qua nhồi thịt của Đức Hải.

Vòng chung kết của Masterchef Vietnam - Vua đầu bếp Việt phiên bản người nổi tiếng sẽ lên sóng trên kênh VTV3 vào lúc 20g00 ngày 7/1/2018.