Mứt dừa non ăn thì ngon nhưng làm lại dễ bị thất bại và không để được lâu. Tham khảo ngay những bí quyết dưới đây để có mứt dừa non cực ngon đón Tết nhé!
Trường hợp "hack não" này có được gọi là "treo đầu dê bán thịt chó" không nhỉ? Trong khi thành phần theo quy định thì phải tương ứng với tên sản phẩm chứ?
Do nhu cầu làm mứt Tết của bà nội trợ thời điểm này bắt đầu ngày một lớn nên lượng dừa non, dừa bánh tẻ bán lẻ mỗi ngày tiểu thương cũng bán được cả tạ.
Nhiều chị em ban đầu rất hào hứng nhưng sau đó thì hoảng cả lên vì sên mãi mà mứt không kết tinh, hay mứt dừa cứng quá. Lỗi phổ biến nhất mà mọi người gặp phải đó là đường không kết tinh.