Theo chuyên gia, quá trình lên men của thực phẩm muối có thể bổ sung những vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Hiện nay, chưa có nghiên cứu chứng minh ăn dưa muối gây ung thư.
Chỉ cần “dắt túi” cách muối dưa bắp cải chua ngọt này, bạn đã sở hữu được phương pháp làm món dưa ngon lành bậc nhất, ăn kèm với các món chiên nướng đều rất tuyệt.