Có 3 loại rau được coi là món "khoái khẩu" của gan. Đem chế biến thành món ăn không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng bổ gan, giảm hỏa, bồi bổ sức khỏe trong mùa đông.
Người xưa có câu “dưỡng gan vào mùa đông sẽ tránh xa bệnh tật”, 3 món ăn bổ gan này nên ăn thường xuyên để nuôi dưỡng, bảo vệ gan và giữ gìn làn da đẹp.