Mì lạnh trộn sốt mè đậu nành ngon miệng đẹp da

Liên Phạm - Nguồn: Naver,
Chia sẻ

Nếu bạn muốn có một món ăn ngon miệng trong ngày nắng nóng vừa giúp giải nhiệt lại làm đẹp da, giảm cân thì bạn nhất định phải thử ngay món mì lạnh trộn sốt mè đậu nành dưới đây nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm món mì trộn lạnh sốt mè đậu nành

100g đậu nành đen, 100g mì khô, một ít hạt hồ đào rang, 1 thìa canh hạt mè, một chút muối, 700ml nước lọc, 1 quả trứng luộc, 1 quả cà chua, một ít dưa chuột.

Cách làm món mì lạnh trộn sốt mè đậu nành

Bước 1: Đậu nành đen rửa sạch sau đó cho vào máy làm sữa đậu nành.

Mì lạnh trộn sốt mè đậu nành ngon miệng đẹp da - Ảnh 1.

Bước 2: Thêm hạt hồ đào rang.

Mì lạnh trộn sốt mè đậu nành ngon miệng đẹp da - Ảnh 2.

Bước 3: Thêm mè trắng.

Mì lạnh trộn sốt mè đậu nành ngon miệng đẹp da - Ảnh 3.

Bước 4: Thêm chút muối rồi đổ 700ml nước lọc vào.

Mì lạnh trộn sốt mè đậu nành ngon miệng đẹp da - Ảnh 4.

Bước 5: Bật chế độ làm sữa đậu nành, sau khoảng 20 phút là hoàn thành. Để sữa nguội, cho vào tủ lạnh làm mát.

Mì lạnh trộn sốt mè đậu nành ngon miệng đẹp da - Ảnh 5.

Bước 6: Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, cho mì khô vào luộc chín.

Mì lạnh trộn sốt mè đậu nành ngon miệng đẹp da - Ảnh 6.

Bước 7: Mì chín thì vớt ra rồi xả dưới vòi nước lạnh cho mì tơi ra.

Mì lạnh trộn sốt mè đậu nành ngon miệng đẹp da - Ảnh 7.

Bước 8: Cho mì ra bát, thêm cà chua, dưa chuột, trứng luộc vào. Sau đó đổ sốt mè đậu nành vào là xong.

Mì lạnh trộn sốt mè đậu nành ngon miệng đẹp da - Ảnh 8.
 
Mì lạnh trộn sốt mè đậu nành ngon miệng đẹp da - Ảnh 9.
Thành phẩm món mì lạnh trộn sốt mè đậu nành

Trong những ngày thời tiết nắng nóng thì bữa trưa hay bữa tối chỉ cần một tô mì lạnh trộn sốt mè đậu nành đen vừa ngon miệng lại thơm ngậy vị đậu nành rất hấp dẫn. Hơn thế, đậu nành còn chứa nhiều Isoflavones là một loại chất chống oxy hóa rất tố cho sức khỏe phụ nữ đồng thời giúp nuôi dưỡng làn da sáng mịn từ trong ra ngoài.

Mì lạnh trộn sốt mè đậu nành ngon miệng đẹp da - Ảnh 10.
Chúc bạn làm được món mì lạnh trộn sốt mè đậu nành đen thật ngon miệng nhé!
Chia sẻ