Việc ghi nhớ những quy tắc đơn giản "3 điều nên làm và 3 điều không nên làm" có thể kéo dài thời hạn sử dụng của trứng, giữ nguyên dinh dưỡng và hương vị, đồng thời đảm bảo an toàn thực phẩm.
Là gia vị quen thuộc trong căn bếp của người Việt, thế nhưng nhiều người lại không biết bảo quản gừng, trong đó có cả tôi. Nhưng gần đây, tôi đã phát hiện những mẹo bảo quản gừng "cực đắt giá" này.