Vậy, làm thế nào để bảo quản bí đỏ đã cắt? Nhiều người thường nhét bí đỏ vào tủ lạnh, nghĩ rằng mọi thứ sẽ ổn. Nhưng thực tế không phải vậy.
Nước mắm nên để ở tủ lạnh hay nhiệt độ thường là câu trả lời không đơn giản như bạn nghĩ và có thể khiến bạn thay đổi thói quen dùng mắm bấy lâu nay.
Một phương pháp đơn giản chỉ kéo dài 10 phút có thể tạo nên bước đột phá trong việc bảo quản sau thu hoạch cho ngành trồng và kinh doanh xoài.
Vải rất dễ hỏng, biết cách bảo quản sẽ giúp bạn yên tâm mua cả chùm vải to về mà không lo phải bỏ phí.
Vải thiều có thể để tới cả tháng trong ngăn mát tủ lạnh mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon và mọng nước nếu được bảo quản đúng cách.
Là gia vị quen thuộc trong căn bếp của người Việt, thế nhưng nhiều người lại không biết bảo quản gừng, trong đó có cả tôi. Nhưng gần đây, tôi đã phát hiện những mẹo bảo quản gừng "cực đắt giá" này.
Thức ăn thừa có thể để trong tủ lạnh từ 3 đến 4 ngày. Sau thời gian này, nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao.
Nhiều người khi mua thực phẩm tươi sống về là cho ngay vào tủ lạnh. Nhưng thực tế, không phải thực phẩm nào cũng bảo quản theo cách này.
Việc phát hiện xem thực phẩm có hư hỏng hay không là một quá trình sử dụng nhiều giác quan và công cụ.
Sắp xếp thực phẩm trong ngăn đông và ngăn mát có gì khác nhau?