Dưa chuột khi nấu lên sẽ có những thay đổi về giá trị dinh dưỡng, vì thế lựa chọn dưa chuột sống hay chín vẫn là điều khiến nhiều người thắc mắc.
Dưa chuột là loại quả có chứa nhiều nước và vitamin. Tuy nhiên, ăn dưa chuột sai cách sẽ gây ra nhiều tác hại khôn lường cho sức khỏe.