Nếu ai để ý một chút thì trong các món ăn do Tăng Thanh Hà tự tay làm thường rất hay có sự xuất hiện của rau cải xoăn (cải kale). Đây là một loại rau vừa ngon lại vừa có nhiều dưỡng chất cũng như hỗ trợ giảm cân rất tốt, còn có thể dùng làm sinh tố!
Tăng Thanh Hà thường xuyên làm các món ăn liên quan đến rau cải xoăn (rau kale).
Rau cải xoăn ở nước ta được trồng ở Lâm Đồng và các chị em có thể tìm mua dễ dàng ở các siêu thị. Đây là loại rau chứa ít calo, giàu chất xơ và không bao hàm chất béo. Bên cạnh đó rau cải xoăn còn chứa hàm lượng sắt và vitamin K, vitamin C rất cao.
Loại rau này có thể sử dụng làm salad, súp hay ăn kèm bánh mì. Thế nhưng hội chị em giảm cân còn có thể dùng cải xoăn làm các loại sinh tố rau cực ngon. Nếu lo ngại sinh tố rau cải xoăn khó uống và có vị đắng các chị em hãy kết hợp cùng các loại trái cây tươi ngon nhé!
Hãy cùng tham khảo các công thức sinh tố rau cải xoăn dưới đây các chị em nhé!
Sinh tố rau cải xoăn + chuối + dứa
Nguyên liệu: 100g rau cải xoăn, 60g hạnh nhân, 1 quả chuối, 130g dứa chín, 30g bơ đậu phộng.
Cách làm: Chuối và dứa bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ. Rau cải xoăn rửa sạch và cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Thêm nước nếu cần cho dễ uống hơn.
Sinh tố rau cải xoăn + dưa lưới + quả bơ
Nguyên liệu: 100g rau cải xoăn, 250ml nước dừa tươi, 100g dưa lưới, 1/2 quả bơ, 2 thìa mật ong.
Cách làm: Rau cải xoăn rửa sạch và cắt nhỏ. Dưa lưới và bơ bỏ vỏ thái miếng nhỏ. Cho nước dừa, rau cải xoăn, dưa lưới và bơ vào máy xay sinh tố. Cuối cùng cho 2 thìa mật ong và xay nhuyễn hỗn hợp là xong.
Sinh tố rau cải xoăn + xoài + rau chân vịt
Nguyên liệu: 150g rau cải xoăn, 1 quả xoài chín, 100g rau chân vịt, 2-3 giọt tinh chất vani.
Cách làm: Rau cải xoăn và rau chân vịt rửa sạch và cắt nhỏ. Xoài gọt vỏ cắt nhỏ. Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.