Không chỉ là ngon, 6 trải nghiệm ẩm thực này còn là nét văn hóa thú vị ở châu Á

1. Ăn sáng bằng tô phở nóng ở Hà Nội

Món phở Việt Nam vốn là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất nhì thế giới.  Và nơi để thưởng thức những bát phở ngon và hấp dẫn bậc nhất chính là Hà Nội. Phở ăn được mọi thời điểm nhưng các quán phở đông đúc nhất là vào buổi sáng. Những bát phở nóng hổi, nước dùng sóng sánh, thơm nức mũi đúng sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn trong buổi sáng còn đang lờ đờ, ngái ngủ.

2. Khám phá các món ăn ở chợ đêm Đài Loan

Ở nhiều quốc gia châu Á, từ lâu chợ đêm đã là thiên đường ăn uống không thể tuyệt vời hơn. Nơi sở hữu những chợ đêm tuyệt vời bậc nhất như thế phải kể đến Đài Loan. Các chợ đêm ở đây quy mô đều rất lớn, các món ăn uống thì nhiều và ngon đến bất ngờ.

ploy_korakoch; dengnfoods

Bạn muốn uống trà sữa, bạn thèm một bát mì nóng hổi, bạn cần trái cây? Tất cả đều có đủ, chưa kể những chú mực chiên, gà chiên khổng lồ hay món đậu phụ thối cũng khiến ẩm thực chợ đêm thêm màu sắc. 

3. Côn trùng chiên ở Siem Reap, Campuchia

Nhện hay các loại côn trùng chiên được xếp vào hàng các món ăn kinh dị mà không phải ai cũng ăn được. Tuy nhiên ở một số nơi, côn trùng lại là món đặc sản, tiêu biểu có thể kể đến Campuchia.

Hai món côn trùng nổi bật ở Campuchia là nhện và bọ cạp chiên. Dù là đặc sản nhưng đây vốn là nỗi sợ của nhiều người nên không phải ai cũng dám ăn. Những món côn trùng này rất giàu dinh dưỡng. Đặc biệt khi chiên, thịt nhện hoàn toàn không có mùi hôi và kinh dị như mọi người vẫn tưởng mà có hương vị đặt trưng, khá bùi, giòn tan gần giống thịt cua.

4. Mua đồ ăn ở chuỗi cửa hàng 7-Eleven, Nhật Bản

Các cửa hàng tiện ích 7-Eleven chẳng còn xa lạ ở rất nhiều quốc gia trên thế giới. Và ở mỗi quốc gia, nhưng cửa hàng này lại có đặc trưng riêng về mặt hàng, đồ dùng. Nói về hàng hoá đa dạng nhất, phải kể đến 7-Eleven ở Nhật Bản.

janismyrtle 

Chẳng những mở 24/7 mà đồ ăn thức uống ở chuỗi này còn siêu đa dạng. Từ bánh ngọt, mì cho đến sushi, đồ chiên, các loại trà đều được bán rất nhiều với điểm mạnh là giá thành hợp lý, chất lượng ổn. Vì lý do này mà 7-Eleven được lòng cả người Nhật Bản lẫn khách du lịch. Thậm chí khi du lịch Nhật Bản, nếu muốn tiết kiệm tiền, chuỗi hệ thống này là nơi bạn không thể bỏ qua.

5. Bữa sáng với bánh mì nướng Kaya ở Singapore

Đến Singapore, có rất nhiều món đáng để ăn thử như cháo ếch, cua sốt cay. Nhưng trước hết, bạn nhất định nên thử món bánh mì nướng Kaya. Loại bánh mì này được nướng bằng than, khi ăn sẽ được phết thêm mứt kaya (một loại mứt dứa được làm từ trứng, sữa dừa và dứa). 

Bữa sáng quen thuộc của rất nhiều người dân sẽ là bánh mì Kaya ăn kèm với trứng chần và một ly cà phê nóng. Khi đi du lịch, ăn uống như người bản địa thực sự là một điều thú vị, vì thế chẳng có lý do gì để bạn từ chối combo hoàn hảo này cho buổi sáng của mình.

6. Thưởng thức Xiao Long Bao ở Thượng Hải

Dù ẩm thực Trung Quốc vô cùng đa dạng, nhưng các món dimsum được xem là vị trí vô cùng quan trọng và phổ biến ở tất cả các tỉnh thành. Nổi tiếng nhất nhì trong các loại các loại dimsum chính là Xiao Long Bao, và nơi Xiao Long Bao ngon nhất, không đâu khác ngoài Thượng Hải. 

sekfoodgram

Những chiếc bánh vỏ mỏng, mềm mịn, bên trong là nước súp ngọt thanh và nhân thịt ngọt, thơm lừng khiến người ta không thể không trầm trồ. Xiao Long Bao với một ít nước tương trộn giấm và gừng nhỏ thái sợi để tăng thêm hương vị.