Cơm là một món ăn quen thuộc với bất kì người Việt Nam nào bởi đây là món chẳng thể nào thiếu trong mâm cơm ngày thường của chúng ta. Và nấu cơm đã trở thành công việc quá đỗi quen thuộc, gần gũi. Nấu cơm là bài học chúng ta đã được dạy từ khi còn bé, nó đơn giản và dễ nhớ đến độ, chỉ cần nhớ nguyên tắc lượng nước cách mặt 1 lóng tay là đủ nấu được nồi cơm vừa ý rồi.
Từ xưa đến nay, mỗi khi nói đến việc nấu cơm, chúng ta vẫn nghĩ rằng sẽ sử dụng nồi cơm điện hoặc nồi thường nấu trên bếp lửa. Nhưng đã bao giờ bạn nghe qua việc nấu cơm không cần dùng nồi mà chỉ cần dùng hộp thủy tinh chưa? Nếu chưa, hãy thử nấu cơm theo cách đơn giản này đi. Cơm vẫn tơi, xốp và thơm ngon vô cùng. Và chắc chắn rằng, bạn sẽ khiến cả nhà bất ngờ khi bảo mình đã nấu cơm bằng hộp thủy tinh đấy.
Bạn cần chuẩn bị những món sau:
- 280gr gạo
- 160ml nước lọc hoặc nước hầm xương
- 1 muỗng cà phê dầu ăn hoặc bơ đun chảy
- 1/2 muỗng cà phê muối
Chỉ với hộp thủy tinh này, bạn sẽ nấu được những bát cơm thơm ngon đấy. (Ảnh: viralpie)
Cách thực hiện:
- Đầu tiên, bật lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C.
- Sau khi lò đạt nhiệt độ yêu cầu, bạn cho 160ml nước vào hộp thủy tinh rồi đặt vào lò nướng. Đun nước ở nhiệt độ 175 độ C cho đến khi nước sôi, bạn có thể lấy ra.
- Nước sôi, bạn cẩn thận lấy ra ngoài rồi cho tất cả nguyên liệu còn lại vào, khuấy đều, đậy nắp. Nếu hộp thủy tinh không có nắp, bạn có thể sử dụng giấy nhôm thay cho nắp.
(Ảnh: viralpie)
Nếu hộp thủy tinh không có nắp, bạn có thể sử dụng giấy nhôm thay cho nắp. (Ảnh: viralpie)
- Tiếp theo, cho hộp vào lại trong lò nướng nhưng không bật lò.
- Để hộp thủy tinh trong lò nướng trong 1 giờ là bạn đã có thể lấy ra ngoài.
Sau 1 giờ là cơm đã chín rồi đấy. (Ảnh: viralpie)
Giờ thì bạn đã có thể múc cơm ra bát rồi thưởng thức. Cơm rất tơi, xốp và đậm đà hương vị. Cách nấu cơm bằng hộp thủy tinh đơn giản quá phải không nào? Hãy thử ngay và chia sẻ bí quyết này đến mọi người nhé.
(Nguồn: viralpie)