Nhiều người vẫn đang có cái nhìn sai về nước hầm xương cho bé.
Không phải cứ ngũ cốc thì người tiểu đường hay có đường huyết cao đều không nên ăn. Thực tế có loại ngũ cốc rất thân thiện, bạn có thể ăn mà không lo đường huyết tăng cao.
Sự tăng và giảm nhanh chóng của lượng đường trong máu khiến cơ thể bạn giống như một chiếc tàu lượn siêu tốc. Sau khi bạn ăn một thứ gì đó, lượng đường trong máu của bạn sẽ tăng đột biến...
Dù cho phụ huynh có gen tốt cỡ nào đi chăng nữa nhưng việc thường xuyên cho con ăn 6 thực phẩm sau có thể khiến con bạn bị lùn đi vô cùng đáng tiếc.
Một người phụ nữ khi mất collagen quá nhanh không chỉ già nua mà còn dẫn đến việc cơ bắp suy yếu, viêm xương khớp, gân ít linh hoạt... Collagen thấp cũng có thể làm giảm sự phát triển của tóc, gây rụng tóc, xơ tóc.
Muốn nước hầm xương được trong thì bạn nhất định không được có thao tác này.
Xương bò giúp nồi nước dùng có vị ngọt đậm và thơm lựng của bò. Nhưng chính mùi thơm đậm này lại khiến bao người phàn nàn “sao hôi quá!”. Bạn đã có cách thuần phục mùi đặc trưng này để nồi nước dùng từ bò ra lò vẫn thơm ngon chưa?
Thật khó để tìm ra công thức làm món ăn nào đơn giản hơn món này, ấy vậy mà độ ngon và bổ dưỡng thì khỏi phải bàn, chị em sẽ thích mê món này cho mà xem.
Một nồi nước hầm xương đạt chuẩn phải có mùi thơm, vị ngọt từ xương ống chứ không phải từ gia vị và đặc biệt là nước phải trong vắt như gương soi. Thế nhưng, để đạt được tiêu chuẩn thì lại là một bài toán vô cùng khó cho các chị em.
Nếu bạn vẫn chưa biết làm thế nào để có được nồi nước hầm xương trong vắt thì hãy xem bí quyết sau nhé.