Học người Hoa làm món ăn vặt tuyệt ngon cực hợp để nhâm nhi trong tiết trời ngày thu

Để làm món ăn vặt này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

200g đậu tương

50g đường

50g nước tương

Cách làm:

Đậu tương rửa sạch, ngâm trong nước 2 giờ cho đậu tương mềm và nở.

Sau đó rửa lại với nước. Cho đậu tương vào nồi hầm, thêm nước xăm xắp mặt đậu tương rồi đem ninh cho đậu tương mềm.

Đặt chảo sâu lòng lên bếp, cho nước tương và đường vào đảo đều.

Đun nhỏ lửa trong vòng 20 phút để gia vị ngấm vào đậu tương, phần nước tương và đường tan ra quyện đều vào từng hạt đậu.

Vậy là món ăn vặt đã được hoàn thành. Đây là món ăn thường được người Trung làm mỗi dịp thu về, cũng là mùa thu hoạch đậu tương. Đậu tương bùi bùi quyện với nước tương và đường nên đậm đà hấp dẫn lắm đấy!

Nguồn: douguo.com