Hè đến thì phải ăn kem, nhưng biết thành phần của 5 loại kem này, chưa chắc bạn đã dám thử

Kem là món giải nhiệt được ưa thích trên toàn thế giới. Nói về kem, người ta hình dung ra ngay một món ngọt, mát lạnh thơm vị bơ, sữa, nhưng tất nhiên cũng có những món kem rất khác.

1. Kem tỏi

Phải thừa nhận rằng, tỏi là loại gia vị phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Rất nhiều món ăn, nhờ có vị nồng, cay của tỏi mà ngon đến khó quên. Nhưng chắc rằng, đó không phải là nguyên liệu quen thuộc để làm món kem.

Cũng như nhiều loại kem khác, kem tỏi sẽ ngọt ngào, có điều vị hăng của tỏi và sự ám mùi đặc trưng của loại gia vị này chắc hẳn sẽ khiến nhiều người ái ngại lắm đấy.

2. Respiro Del Diavolo

Respiro Del Diavolo có nghĩa là "hơi thở của quỷ" được xem là loại kem nguy hiểm nhất thế giới. Nói đến kem, ta sẽ nghĩ đến sự ngọt ngào, nhưng loại kem này thì không, độ cay hơn 1,5 triệu đơn vị, cao gấp 500 lần so với nước sốt ớt Tabasco, khiến người ăn có thể bị sốc nhiệt hoặc lên cơn co giật.

Món kem "Hơi thở của quỷ" này được làm theo công thức truyền thống của Ý từ năm 1936. Những người đã có cơ hội thưởng thức thì đều cho biết rằng, khi cho kem vào miệng thì nó giống như có một vụ nổ hạt nhân đang diễn ra bên trong và nó thực sự rất cay. Tuy nhiên, đến giờ phút này thì mọi khách hàng đến thưởng thức loại kem này đều chưa gặp phải vấn đề phiền phức nào về sức khỏe.

3. Kem Haggis

Món Haggis vô cùng nổi tiếng của người Scotland là món ăn được làm từ nội tạng rất phổ biến trong văn hóa Scotland. Nhưng dù nổi tiếng đến đây đi nữa thì việc mang các thành phần nội tạng để làm nên Haggis ra chế tạo kem cũng là điều khiến nhiều người ái ngại.

Khi chế biến thành kem, dù được pha chế với nhiều nguyên liệu dễ ăn nhưng kem haggis vẫn có hương vị khá mạnh, không phải ai cũng có thể thưởng thức.

4. Kem thịt ngựa

Nhật Bản có nhiều món ăn vặt kì lạ, và kem thịt ngựa là một trong số đó. Kem được làm từ thịt ngựa tươi kết hợp với gạo nếp. Theo đánh giá của nhiều người, kem có vị giống vani nhưng rất dai. Món kem này có vị ngọt ngào nhưng là vị ngọt của... thịt ngựa, tuy nhiên vị của nó không hề tệ. Có điều vì đã quen kem là món ngọt, hẳn nhiều người sẽ e dè khi thử món này.

5. Kem tôm hùm

Trên đời đúng là cái quái gì cũng có thể xảy ra, chẳng hạn như món kem được làm từ tôm hùm chẳng hạn. Nói đến tôm hùm, người ta hay nghĩ đến loại hải sản đắt tiền với nhiều cách chế biến cầu kỳ.

Nhưng cũng có những người lại phá cách hơn bằng cách đem loại nguyên liệu này trộn cùng với kem vani để cho ra một loại kem mới mẻ. Tuy nguyên liệu đắt tiền thật đấy, nhưng sự kết hợp táo báo của bơ, sữa với hải sản cũng đủ để nhiều người không dám thử món kem mới này.