Đi tìm những món kem ngon hảo hạng của thế giới
Hương vị ngon lành và cách chế biến độc đáo của những món kem này khiến chúng có thể mê hoặc bất cứ ai.
Gelato
Món kem danh tiếng của Ý có nguyên liệu và mùi vị rất đa dạng. Gelato ít béo và khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn vị ngon tự nhiên của nguyên liệu. Khi ăn galeto, bạn có thể chọn kết hợp nhiều vị trong cùng một chiếc ốc quế hay ly kem, do vậy việc chọn vị kem ưa thích sẽ trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Nhật Bản - Ice Cream Mochi
Món bánh mochi nổi tiếng của Nhật nay càng ngon và được ưa thích hơn với phần nhân kem mát lạnh. Trong cùng một miếng ăn vừa được thưởng thức vị kem mát lạnh, vừa thưởng thức được sự mềm dẻo của mochi thì ai chẳng thích, phải không nào?
Kem Helado - Argentina
Món kem helado của Argentina ngon chẳng kém cạnh với kem Ý. Helado có vị béo, dẻo, mềm, mỗi cây kem được chất thật cao và có rất nhiều hương vị cho bạn lựa chọn.
Ais Kacang - Malaysia
Đây là món giải nhiệt vô cùng được ưa chuộng ở Malaysia. Thành phần món này rất đa dạng gồm đá bào, kem, thạch, ngô ngọt, hạt cọ, hoa quả thái hạt lựu, sữa đặc có đường và một loạt những sirô hương vị ngọt ngào...
Kem Ben & Jerry - Vermont
Thương hiệu kem Ben & Jerry có mặt khắp các siêu thị lớn nhỏ ở Mỹ và là loại kem được khách du lịch khá ưa chuộng.
Kem bọc sữa, Cornwall, Anh
Cornwall ở Anh nổi tiếng với món kem bọc sữa được chế biến bằng cách đun nóng sữa bò nguyên kem rồi làm mát từ từ đến khi đông lại. Món kem này thơm ngậy vì có chứa nhiều chất béo.
Kem hạt hướng dương - Israel
Hạt hướng dương, hạt vừng được giã nhỏ rồi trộn với mật ong để làm thành món kem giải nhiệt được người dân địa phương cũng như du khách tới Israel rất yêu thích vào các buổi chiều mùa hè.
Thổ Nhĩ Kỳ - Dondurma
Được làm bằng sữa dê với một một loại bột được làm từ củ phong lan khô, dondurma có vẻ dai hơn các loại kem thông thường, thậm chí đôi khi người ta phải dùng dao và dĩa để thưởng thức món ăn này. Dondurma tan rất chậm và thậm chí là không đông.
Kulfi - Ấn Độ
Món kem kulfi của Ấn Độ được làm từ sữa đặc có đường pha trộn với các loại hương liệu. Các hương vị kulfi được yêu thích ở Ấn Độ là nghệ tây, xoài, bạch đậu khấu hoặc hồ trăn.
Kem Spaghetti - Đức
Dù nhìn trong giống như mỳ nhưng thực sự đây là món kem vani ăn kem với nước sốt dâu tây và sô cô la bào trắng. Đây là món tráng miệng mới lạ nổi tiếng ở Đức kể từ năm 1960.
Kem Akutaq - Alaska
Akutaq hay còn có tên kem Eskimo là món kem truyền thống ở Alaska kết hợp chất béo động vật với đường và quả mọng hoang dã. Các loại quả thường được dùng để chế biến món kem này thường là họ nhà berry.
Kem sữa chua - Mỹ
Sinh ra từ "cơn sốt" những loại đồ ăn ít chất béo của Mỹ, kem sữa chua là món tráng miệng vô cùng được ưa chuộng ở đất nước "cờ hoa". Món kem này được bán phổ biến ở các thành phố ven biển và được trang trí bằng nhiều loại topping đẹp mắt.
Kem Tartufo - Italy
Dù geltao là món kem nổi tiếng nhất ở Ý nhưng dĩ nhiên đây không phải là loại kem ngon duy nhất ở đất nước hình chiếc ủng này. Món kem Tartufo dưới đây cũng tiếng tăm không kém với một cục kem vani lớn có nhân anh đào và được bao phủ bột chocolate ở bên ngoài.
Kem custard - Milwaukee
Món kem của Milwaukee sẽ khiến bạn nhớ đến phần kem custard với thành phần làm từ sữa, kem, lòng đỏ trứng để đông lạnh. Độ ngậy và thơm của món kem này khiến những người đã từng được thử đều rất mê.