Đi ăn hàu nướng phô mai giá siêu rẻ Sài Gòn
Nếu là một tín đồ mê đồ hàu nướng phô mai thường, bạn đừng bỏ qua quán hàu sữa trên tường Bùi Đình Túy, quận Bình Thạnh với giá 8.000 đồng/ con.
Hàu là món ăn bổ dưỡng và khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên giá cả của món này lại không rẻ nên với dân nghiền để ăn một bữa hàu no, chán lại là điều không thể lúc nào cũng được. Tuy nhiên tại quán hàu giá 6.000 đồng trên đường Bùi Đình Tuý, việc thưởng thức một bữa hàu cho đến chán không còn là bất khả thi.
Món chủ đạo của quán là hàu sữa với 5 biến tấu gồm hàu nướng phô mai, hàu nướng lòng đỏ trứng, hàu nướng mỡ hành, hàu nướng mọi, hàu sống. Hàu của quán đều có giá 6.000 đồng/ con, riêng hàu nướng phô mai và nướng lòng đỏ trứng là 8.000 đồng (giá ở các quán khác từ 15.000 đồng đến 25.000 đồng).
Quán chuyên về hàu sữa với 5 biến tấu hấp dẫn.
Hàu của quán không quá to nhưng rất tươi, có khách đến mới tách vỏ, vỏ hàu mỏng, ruột mềm, béo, vị đậm đà và không có mùi tanh. Xét về độ ngon, hàu ở đây chế biến không quá đặc sắc nhưng do nguyên liệu tươi mới, đậm đà nên ăn vẫn rất đã miệng.
Món hàu nướng phô mai lòng đỏ trứng lạ miệng, béo ngậy. Hàu nướng vừa tới nên giữ được vị ngọt, mọng nước.
Hàu sống ăn kèm mù tạt và củ hành. Bạn nên nếm thử vì hàu tươi và ngọt, miếng hàu giòn giòn sựt sựt ăn với mù tạt cay nồng rất thú vị.
Hàu nướng mỡ hành rất được ưa chuộng vì độ béo ngậy và giòn thơm của mỡ hành và đậu phộng rang.
Chị Ba, chủ quán hàu cho biết, hàu ở đây là hàu sữa từ Nha Trang, Long Sơn và sở dĩ giá hàu ở đây rẻ như vậy bởi quán vốn là nơi chuyên bỏ sỉ cho các nhà hàng, quán nhậu ở Sài Gòn, sau mới tranh thủ bán thêm để phục vụ khách vãng lai. Cũng bởi thế mà không gian của quán khá nhỏ, chỉ có khoảng 6 chiếc bàn, đủ cho khoảng 30 khách, bàn ghế cũng chỉ là bàn ghế nhựa đơn giản.
Không gian quán hàu bài trí đơn giản, khu nướng được bố trí ngay ở cửa.
Bát hành mỡ và phô mai trứng "đặc chế" sẵn để phục vụ khách có nhu cầu.
Ngoài bán ăn sẵn tại chỗ, quán còn bán hàu sống mang về với giá 65.000 đồng/kg. Nếu định đến đây thưởng thức, bạn nên lưu ý về giờ giấc bởi dù mở bán hàu từ sáng nhưng đến 1 giờ chiều, quán mới bán các món hàu chế biến sẵn.