Đậm đà lạ miệng với tôm rang kim chi

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món tôm rang kim chi:

- 300g tép

- 1 bát kim chi nhỏ

- Hành lá, tỏi, hành tím, gia vị.

Tôm rửa sạch bỏ râu và đầu đi rồi để cho ráo nước, sau đó ướp với muối. Phi thơm hành với dầu ăn, cho tôm vào đảo nhanh tay.

Thêm một chút đường để màu tôm được đẹp. Nêm nếm với nước mắm và gia vị.

Khi tôm chuyển màu đỏ, bạn thêm 1 thìa canh dầu ăn rồi đảo thật đều, sau đó cho phần kim chi đã cắt nhỏ vào tiếp tục đảo thêm 1 lần nữa thì tắt bếp.