Cùng Bếp Chay Nhà Zen khám phá xu hướng tiêu dùng mới - Đồ chay take-away
Giữa sự phát triển của văn hoá ẩm thực, ăn chay đang ngày càng được áp dụng rộng rãi trong cộng đồng như một loại hình ẩm thực thời thượng. Và để càng nhiều người có thể tiếp cận được với những món ăn chay chất lượng, Bếp Chay Nhà Zen đã sáng tạo ra hình thức “chay take away”.
Trong cuộc sống hối hả và tấp nập, con người ta luôn muốn được gác lại lo toan để tận hưởng những giây phút thư giãn và được hòa mình vào thiên nhiên yên bình. Vì thế mà không ít người chọn cách tìm đến những nhà hàng chay, trong đó nổi bật là Nhà hàng Zenhouse, để thưởng thức những món ăn chay lành mạnh và đắm chìm vào không gian thiên nhiên trong lành. Thế nhưng cuộc sống bận rộn khiến không phải ai cũng có thời gian đến tận nơi để thưởng thức những món ăn yêu thích, để đáp ứng được nhu cầu ngày càng đa dạng của cộng đồng người yêu thích ẩm thực, chị Zen - Chủ nhà hàng Chay Zenhouse với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B và thực phẩm chay đã cho ra đời hệ thống Bếp Chay Nhà Zen với mô hình "take away" tiện lợi.
Nhưng không vì "nhanh và tiện lợi" mà các món ăn chay tại Bếp Chay Nhà Zen thiếu đi sự phong phú và chất lượng. Bếp Chay Nhà Zen luôn mang đến cho thực khách menu ẩm thực đa dạng với sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Không chỉ cung cấp những món ăn được coi là quốc hồn của ẩm thực Việt là bánh mì, phở, bún Huế mà còn phát triển những món ăn mang đậm văn hoá phương Tây như pizza hay burger. Dù là đồ chay nhưng những món ăn tại Bếp Chay Nhà Zen lại không hề đánh mất hương vị vốn có, nước dùng phở được chế biến một cách khéo léo để đảm bảo giữ nguyên hương thơm và vị đậm đà của phở truyền thống. Đặc biệt đến với Bếp chay nhà Zen, khách hàng còn được thưởng thức những món bánh mì chay mới lạ với 8 loại nhân khác nhau như sườn chay, xíu mại, nấm rim,... Không dừng lại ở các món ăn độc đáo, Bếp chay nhà Zen còn mang đến cho thực khách những thức uống giàu dinh dưỡng như sữa hạt, nước mía và rau má.
Khác với các cửa hàng bán đồ ăn "take away" khác, Bếp chay nhà Zen luôn đề cao sự cân bằng và giá trị dinh dưỡng trong từng món ăn. Sở hữu đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm tận tâm với nghề, cùng với sự điều hành của chị Zen chủ nhà hàng Zenhouse cũng chính là người Bếp Trưởng nên chị rất chú trọng trong việc lựa chọn nguồn nguyên liệu đầu vào, thực đơn của Bếp chay nhà Zen luôn được nghiên cứu kỹ lưỡng và chế biến một cách cẩn thận, tỉ mỉ để đảm bảo mang lại đầy đủ chất dinh dưỡng cho khách hàng. Khách hàng khi đến với Bếp Chay Nhà Zen luôn được thoả mãn cả về phần nhìn và phần vị giác bởi các món ăn tại đây luôn được các đầu bếp bày xếp và trang trí một cách khéo léo và tinh tế.
Bếp Chay Nhà Zen nói không với các nguyên liệu thực phẩm sử dụng các chất hoá học như thuốc trừ sâu, phân bón hoá học hay chất tạo màu,... mà thay vào đó là các nguyên liệu thực phẩm organic được tuyển chọn từ những nhà vườn và nhà cung cấp đáng tin cậy. Đặc biệt Bếp Chay Nhà Zen còn sở hữu một trại nấm riêng được xây dựng và nuôi trồng một cách khoa học nhằm phục vụ nhu cầu sử dụng cho các món ăn. Với các nguyên liệu bán thành phẩm, Bếp Chay Nhà Zen luôn sử dụng trong ngày và được bảo quản tối đa 24 tiếng, còn với các nguyên liệu thành phẩm sẽ được bảo quản trong hệ thống lạnh tối đa là 3 ngày để các món ăn luôn giữ được hương vị thơm ngon và chất lượng tốt nhất.
Là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực ẩm thực chay mang về nhưng Bếp Chay Nhà Zen đã cho thấy sự chuyên nghiệp, tận tâm trong những món ăn và sự phục vụ của nhân viên tại cửa hàng. Chính vì thế mà Bếp Chay Nhà Zen đã nhanh chóng trở thành một địa điểm quen thuộc của những khách hàng bận rộn.
Một khách hàng ruột của Bếp Chay Nhà Zen chia sẻ "Mình là một người đã có thói quen ăn chay từ lâu, cũng thử qua rất nhiều món ăn chay khác nhau nhưng với Bếp chay nhà Zen, mình thực sự bị bất ngờ bởi thực đơn phong phú, đặc biệt là món bánh mì nóng giòn. Thế rồi mình bắt đầu đến cửa hàng nhiều hơn và trở thành khách quen từ lúc nào không hay".
Dù mới ra mắt nhưng Bếp Chay Nhà Zen đã nhanh chóng chiếm được vị thế nhất định trong lòng cộng đồng người yêu ẩm thực chay. Với phương châm thành lập là lan tỏa giá trị ăn chay đến cho mọi người và đáp ứng nhu cầu được thưởng thức các món ăn chay đa dạng cho người bận rộn cùng sự tận tâm của Bà chủ Zen và đội ngũ nhân viên, Bếp Chay Nhà Zen hứa hẹn sẽ còn tiến xa hơn nữa trong quá trình chinh phục nền ẩm thực Việt.
Thông tin Bếp Chay Nhà Zen
Địa chỉ: 162E Trường Chinh, Phường 12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh
Hotline: 0931806068
Địa chỉ Nhà Hàng Chay Zenhouse
60/2 Vân Côi, Phường 7, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh
Hotline: 0867 606365
Fanpage: https://www.facebook.com/bepchaynhazen