Công thức làm pate gan gà béo ngậy bùi thơm không ai có thể chối từ Tố Tố, Theo Trí Thức Trẻ Chia sẻ Thích Tiêu điểm Món ngon đón Tết Món ngon đẹp da giảm cân món ăn mùa lạnh Ăn ngonMón ngon theo mùaMón ngon mùa hèMón ngon mùa lạnhMón ngon lễ valentineMón ngon lễ hàn thựcMón ngon tết trung thuMón ngon tết nguyên đánMón ngon halloweenMón ngon mùa giáng sinhĐặc sản vùng miềnĐặc sản miền bắcĐặc sản miền namĐặc sản miền trungKhéo tayKhéo tay may váTự làm thiệpTái chế đồ đạcCách cắm hoa đẹpCắt tỉa hoa quảHướng dẫn làm phụ kiệnLàm hoa giảLàm hoa giấyLàm hoa ruy băngLàm hoa đất sétKhéo tay may váTự may víTự may váyTự may túiTự may gốiKhéo tay theo chất liệuChất liệu vảiChất liệu gỗChất liệu nhựaChất liệu đất sét Pate gan gà với cách chế biến đơn giản, nhanh gọn sẽ mang đến cho gia đình bạn món ăn đảm bảo vệ sinh lại vô cùng thơm ngon. Bí quyết cho món pate gan thơm ngon vô đối Làm pate gan gà theo cách đơn giản nhất mà vẫn ngon "tuyệt cú mèo" Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư Công thức làm Pate gan mềm mịn đậm đà thơm ngon nhất Pate Chaud - món bánh ăn sáng nóng hổi từ nước Pháp Cách làm pate chay cực thơm ngon mà không khó! Gà cuộn pate thơm nức mũi đãi cả nhà ngày cuối tuần Nguyên liệu- 6 bộ gan gà- 300gr thịt heo xay- 3 lát bánh mì sandwich- 1 bịch sữa tươi tiệt trùng không đường 200ml- Tỏi, tiêu xay, đường, bột nêmCách làmBước 1Rửa sạch và ngâm gan gà với 50ml sữa tươi. Bỏ viền và xé nhỏ bánh mì sandwich, rưới vào 1 ít sữa tươi vừa đủ để thấm làm mềm bánh mì.Bước 2Bóc vỏ, băm nhuyễn tỏi và phi thơm. Cho thịt heo vào đảo nhanh tay. Rửa sạch gan gà với nước, thái đôi và cho vào chảo. Nêm với 3 muỗng cà phê bột nêm, ½ muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê đường, 4 muỗng cà phê tiêu.Bước 3Xào nhanh tay cho gan gà săn lại, thêm vào bánh mì đã ngâm sữa và phần sữa tươi còn lại vào. Đậy nắp om với lửa nhỏ đến khi sữa cạn, hỗn hợp dậy mùi thơm và bánh mì tan hết. Nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn.Bước 4Cho hỗn hợp gan gà và thịt đã om vào cối xay nhuyễn.Pate gan gà sau khi hoàn thành bạn cho vào hộp, để nguội thì bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh có thể dùng được 3-5 ngày. Ăn kèm bơ, bánh mì, hay trứng tráng đều rất ngon.***Lưu ý:- Khi om hỗn hợp gan và thịt để lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo đều để tránh cháy khét đáy chảo. - Vị mặn nhạt có thể điều chỉnh theo khẩu vị từng gia đình. Chia sẻ Thích PateCách làm patePate ganMón ăn kèm