Cơm nấu măng kiểu Nhật cho bữa trưa cuối tuần nhanh gọn mà ngon

Để làm cơm nấu măng kiểu Nhật bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 300g gạo Nhật

- 300g thịt gà

- 300g măng

- 1 gói nấm sồi

- Vài cọng hành lá

- Gia vị: bột nêm, muối, tiêu, xì dầu

Gạo vo sạch, để ráo khoảng 30 phút. Đối với gạo Nhật, bạn cần vo gạo trước thì khi nấu cơm sẽ ngon hơn. Nếu không có gạo Nhật bạn có thể thay thế bằng gạo Việt.

Thịt gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Ướp với tí bột nêm, tí muối, tiêu, để cho thấm.

Nấm rửa sạch, cắt bỏ gốc, măng luộc sơ, rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Cho gạo vào nồi cơm điện, cho thịt gà, rồi măng vào, sau đó cho nấm vào. 

Nêm 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê bột nêm, tí muối. Thêm nước rồi bấm nút nấu như nấu cơm bình thường. Lượng nước bạn cho vào phải nhiều hơn bình thường một chút. Khi cơm chín, xới cơm cho đều rồi thêm hành lá cắt nhỏ vào. Múc ra chén và dùng.