Có món thạch thơm nức cực ngon mà làm chỉ trong 2 bước, mùa hè này nhất định không thể bỏ qua!
Chế biến 20 phút
Độ phức tạp Dễ
Chi phí 55000 đồng
Khẩu phần 04 người
Thạch sữa dừa mát lịm ngọt thơm tan chảy ngay trong miệng. Chỉ cần nghĩ thôi đã cảm nhận được vị ngon của món ăn này.
Các bước làm
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1. Sữa dừa 350g
- 2. Sữa tươi 250g
- 3. Đường trắng 20g
- 4. Bột thạch trắng 20g
- 5. Hoa mộc khô (nếu có)một nhúm nhỏ
Cách làm thạch sữa dừa
1
Nấu thạch sữa dừa
Đổ sữa dừa vào nồi.
Thêm sữa tươi vào.
Tiếp đó thêm đường và bột thạch trắng vào.
Vừa đun vừa khuấy đều.
Đun cho đến khi sữa sôi sủi tăm thì tắt bếp.
2
Hoàn thành
Đổ thạch sữa dừa vào hộp nhỏ. Để cho thạch nguội thì đóng nắp hộp để trong ngăn mát tủ lạnh cho mát.
Khi ăn thêm chút hoa mộc khô vào là xong.
Thành phẩm:
Từng miếng thạch sữa dừa mát lịm thơm ngậy vị sữa dừa. Món ăn sử dụng những nguyên liệu rất quen thuộc cũng như cách chế biến đơn giản nhưng lại mang đến một món ăn vặt ngon miệng, giúp giải nhiệt cơ thể trong mùa hè này đấy.
Để làm được thạch sữa dừa như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 55.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.