Cách đơn giản làm sữa hạt sen mát bổ giải nhiệt ngày hè

Panda, ảnh: afamily.vn,
Chia sẻ

Từng ngụm sữa hạt sen béo ngậy, ngọt lành thanh mát sẽ là thức uống rất bổ dưỡng cho cả gia đình bạn trong mùa hè này!

Cách đơn giản làm sữa hạt sen mát bổ giải nhiệt ngày hè 1


Cách đơn giản làm sữa hạt sen mát bổ giải nhiệt ngày hè 2

Cách đơn giản làm sữa hạt sen mát bổ giải nhiệt ngày hè 3

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sữa hạt sen:

200g hạt sen tươi
2l nước
200ml sữa tươi
Đường

Cách đơn giản làm sữa hạt sen mát bổ giải nhiệt ngày hè 4
Cách đơn giản làm sữa hạt sen mát bổ giải nhiệt ngày hè 5

Hạt sen rửa sạch, để ráo nước. Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Cách đơn giản làm sữa hạt sen mát bổ giải nhiệt ngày hè 6
Cách đơn giản làm sữa hạt sen mát bổ giải nhiệt ngày hè 7

Lọc hạt sen qua rây, phần bã bạn có thể cho vào khăn xô vắt kiệt hết nước sẽ thu được sữa sen.

Cách đơn giản làm sữa hạt sen mát bổ giải nhiệt ngày hè 8
Cách đơn giản làm sữa hạt sen mát bổ giải nhiệt ngày hè 9

Cho sữa sen vào nồi, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun tiếp 15 phút nữa, thêm đường vào sao cho vừa miệng.

Cách đơn giản làm sữa hạt sen mát bổ giải nhiệt ngày hè 10
Cách đơn giản làm sữa hạt sen mát bổ giải nhiệt ngày hè 11

Khi chuẩn bị bắc ra thì đổ tiếp sữa tươi vào đến khi sữa sủi lăn tăn là được. Đến giai đoạn này bạn chú ý không để sữa sôi lại nữa nhé!

Cách đơn giản làm sữa hạt sen mát bổ giải nhiệt ngày hè 12

Rót sữa ra cốc, để lạnh và thưởng thức thôi nào!

Cách đơn giản làm sữa hạt sen mát bổ giải nhiệt ngày hè 13
Sữa hạt sen thơm ngon, béo ngậy sẽ là thức uống cung cấp đủ dinh dưỡng và mới lạ cho cả gia đình bạn. Uống không hết bạn có thể bảo quản sữa trong ngăn mát 2 ngày. Mùa sen đang về rồi, hạt sen rất ngon và bổ nên bạn hãy mua về làm thử ngay món sữa hạt sen này nhé!

Cách đơn giản làm sữa hạt sen mát bổ giải nhiệt ngày hè 14

Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Chia sẻ