Đốm máu trên lòng đỏ trứng khiến nhiều người e ngại trứng đã hỏng hoặc không còn an toàn. Tuy nhiên, sự thật đằng sau những đốm này hoàn toàn khác biệt so với quan niệm thông thường.
Khi đi chợ mua trứng, không ít người có thói quen chọn những quả trứng to, nặng tay với suy nghĩ “trứng lớn thì chắc chắn nhiều dinh dưỡng hơn, mua vậy cho đáng tiền”. Điều này có đúng?
Nhiều người luôn tìm mua loại trứng gà thật nhỏ vì cho rằng đó mới là trứng ngon; liệu điều này có đúng không và khi mua trứng nên chọn trứng to hay nhỏ?