Fanpage Afamily

Bò kho nấm đậm đà mềm thơm

MeYeuCoca, ảnh: afamily.vn,
Chia sẻ
Thích0

Món bò kho nấm ăn đậm đà vị bò, thơm hương nấm, thoang thoảng vị gừng với phần nước xốt sệt sệt dùng rưới kèm cơm rất ngon.

Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 1

Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bò kho nấm:

200gr thịt bò
30gr nấm hương
1 nhánh gừng
1 muỗng nhỏ bột năng

Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 3
Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 4
 Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 5

Nấm hương ngâm nở cắt làm đôi. Gừng xắt sợi.
Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 6
 Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 7

Bột năng pha với nước để sẵn.
Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 8
 Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 9

Thịt bò thái lát vừa ăn. Ướp bò với 1/2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu ăn, 1/2 muỗng đường trong khoảng 30 phút cho ngấm.
Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 10
 Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 11

Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho gừng và nấm hương vào xào chín.
Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 12
 Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 13

Thêm thịt bò vào đảo đều,


Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 14

Để nhỏ lửa bò sẽ tiết ra nước. Nêm nếm lại cho vừa miệng.
Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 15
 Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 16

Cuối cùng cho nước bột năng pha sẵn vào cho sệt sệt.

Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 17

Dùng nóng kèm cơm rất ngon.
Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 18

Món bò kho nấm này ăn đậm đà vị bò, thơm hương nấm, thoang thoảng vị gừng với phần nước xốt sệt sệt dùng rưới kèm cơm rất ngon. Bạn lưu ý không nên kho bò quá 30 phút sẽ làm bò dai. Với cách làm nhanh gọn mà món ăn lại ngon và đủ chất, bạn hãy thêm món bò kho nấm vào thực đơn cơm tối của gia đình nhé!

Bò kho nấm đậm đà mềm thơm 19

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bò kho nấm này nhé!
Chia sẻ
Thích0