Nghiên cứu do Đại học Oklahoma (Mỹ) thực hiện đã mở ra triển vọng mới trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh gan liên quan rối loạn chuyển hóa ở thế hệ tương lai.
Rượu bia, đồ ăn nhiều dầu mỡ, chế độ sinh hoạt thất thường trong dịp Tết khiến gan phải làm việc quá sức để chuyển hóa và đào thải độc tố. Vậy làm thế nào để "giải cứu" lá gan mệt mỏi sau Tết, giúp cơ quan này phục hồi chức năng, khỏe mạnh trở lại?
Gan là một cơ quan có kích thước tương đương với một quả bóng nằm dưới lồng ngực và ở phía bụng bên phải. Gan rất cần thiết cho việc tiêu hóa thức ăn và loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Do đó, việc bảo vệ sức khỏe lá gan vô cùng cần thiết.
Gan được coi là “cơ quan mỏng manh của cơ thể con người” bởi nó rất dễ bị tổn thương. Ăn uống không đúng cách có thể khiến gan bị tổn thương, thậm chí là bệnh tật.
Theo bác sĩ Trần Quốc Khánh, gan được xếp là 1 trong những cơ quan dễ bị tổn thưởng nhất trong dịp Tết vì những tiệc bia rượu liên miên và ăn uống vô tội vạ.