Ăn rau sống, hiểm họa sán lá gan

Nhiễm sán lại chữa ung thư

Năm 2003, chị Nguyễn Thị Hoa, ở Thái Bình vừa sinh con được 3 tháng thì bị đau bụng quằn quại kèm theo chứng sốt thất thường. Đến Bệnh viện Việt Đức (Hà Nội), chị được chẩn đoán bị ung thư gan, phải mổ để thắt động mạch gan. Nhưng sau mổ và điều trị ung thư gan, chị vẫn tiếp tục bị đau bụng và sốt.

Sau đó chị lại được chẩn đoán là bị giun chó, nhưng điều trị mãi vẫn không khỏi. Cuối cùng chị được chuyển về Viện Sốt rét - ký sinh trùng - côn trùng Trung ương để làm xét nghiệm, mới phát hiện ra là bị nhiễm sán lá gan lớn. Chị Hoa cho biết, chị có thói quen ăn rau sống, đặc biệt là rau muống chẻ.

Rau sống là loại rau dễ mang ấu trùng sán lá gan lớn. (Ảnh minh họa)

Mới đây, Khoa Khám bệnh đã tiếp nhận và điều trị cho một bệnh nhân bị nhiễm sán lá gan lớn do uống nước rau ngổ để chữa bệnh. Đó là anh Phan Thành Danh ở Xuân Trường, Nam Định. Nghe có người mách uống nước rau ngổ sẽ khỏi bệnh đau dạ dày nhưng càng uống thì bụng anh càng đau thêm. Cuối cùng anh đi xét nghiệm mới biết mình bị nhiễm sán lá gan lớn.

Ngay tại Hà Nội, chị Lê Kim Anh, 24 tuổi cũng bị nhiễm sán lá gan lớn. Chị Kim Anh bị sốt, ho lâu ngày. Đi khám nhiều nơi đều được chẩn đoán là viêm phổi. Điều trị mãi không khỏi, cho đến ngày chị ho khạc ra một con sán lá gan lớn mới biết mình bị nhiễm sán.

BS Nguyên cho biết, đây là một ca hãn hữu, rất hiếm khi xảy ra. Bởi sán lá gan lớn khi ký sinh vào người thường tìm đến vùng gan để sống. Trường hợp của chị Kim Anh là trường hợp đặc biệt, sán lá gan đi lạc lên phổi.

Chết vì nhiễm sán kéo dài

Theo ThS. Đỗ Trung Dũng – Phó Trưởng khoa Ký sinh trùng đường ruột (Viện Sốt rét - ký sinh trùng -  côn trùng Trung ương), việc lây bệnh sán lá gan lớn thường do tập quán ăn sống, hoặc ăn tái các loại rau thủy sinh như rau muống, rau cần, rau ngổ, rau cải xoong, ngó sen. Do rửa không sạch ấu trùng sán sống bám trên rau, nên bị nhiễm sán mà không hề biết.

Ở nông thôn, người dân uống nước ở hồ, ao cũng có thể bị nhiễm loại sán này. Khi ấu trùng sán lá gan lớn vào người, chúng đi khắp cơ thể nhưng cái đích cuối cùng là gan. Chúng đi xuyên qua mạch máu, rồi vào ổ bụng. Từ ổ bụng, sán xuyên qua bao gan để vào gan sinh sống.

BS Nguyễn Nhật Lệ, Phó Trưởng khoa Khám bệnh cho biết, biểu hiện lâm sàng thường thấy ở người bị nhiễm sán lá gan lớn là đau bụng, sốt thất thường, vàng da vàng mắt. Tuy nhiên, biểu hiện của từng người tùy theo mức độ bệnh nặng, nhẹ. Có người sốt nhẹ, cảm giác bị ớn lạnh. Nhưng có người lại sốt cao đến 39 – 40 độ. Có người đau bụng âm ỉ, có người đau quằn quại ở vùng gan và thượng vị. Do vậy, ngoài việc nhầm tưởng là ung thư gan, có người còn nhầm là mình bị đau dạ dày.