Ấm lòng thực đơn cơm tối nóng hổi ngày lạnh giá

Alice - Ảnh: afamily.vn,
Chia sẻ

Những ngày cuối đông, tiết trời lạnh tê tái, cùng chuẩn bị một thực đơn cơm tối nóng hổi để cùng cả gia đình thưởng thức nhé!


Canh cá hẳn là món ăn quen thuộc với nhiều người, tuy nhiên khi nấu canh cá thì thường bạn hay chọn các loại cá như cá lóc, cá chép hay cá trắm... để nấu. Hôm nay bạn hãy thử đổi vị với cá nục - một loại cá ngon mà cực rẻ.

Ấm lòng thực đơn cơm tối nóng hổi ngày lạnh giá 1
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Với cách nấu canh cá nấu dứa này, phần đầu cá được tận dụng để nấu nước dùng nên bạn sẽ có được nước dùng cá cực ngọt và thơm, khi ăn có vị chua dịu nhẹ từ dứa và cà chua rất kích thích vị giác. Ngày lạnh bạn có thể thêm vài lát ớt vào món canh cá nấu dứa để nó trở nên hấp dẫn hơn nữa nhé!


Để làm phong phú thêm thực đơn cơm tối hàng ngày gia đình thì món mướp xào với nấm và cật heo sẽ là một trong những lựa chọn khá hấp dẫn.

Ấm lòng thực đơn cơm tối nóng hổi ngày lạnh giá 2
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Món ăn đơn giản, dễ làm, vị ngon ngọt từ mướp kết hợp cùng vị giòn đậm đà từ cật heo sẽ làm nên một món ăn đầy dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình bạn!


Món đậu chiên nước mắm nghe có vẻ đơn giản nhưng ăn rất ngon với vị béo của đậu, thấm chút nước mắm mặn ngọt thơm chút mỡ hành, vô cùng hấp dẫn!

Ấm lòng thực đơn cơm tối nóng hổi ngày lạnh giá 3
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Nếu bất chợt bạn có việc đột xuất và không có nhiều thời gian để chuẩn bị cơm tối thì món đậu phụ chiên nước mắm này là ý tưởng hay cho bạn bởi chỉ cần vài thứ nguyên liệu có sẵn, chỉ cần vài phút bạn có thể hoàn thành một món ăn dân dã mà ngon.


Chi phí và nguyên liệu đi chợ


Khẩu phần: 4 người
Chi phí: 109.000 đồng
Độ khó: Ấm lòng thực đơn cơm tối nóng hổi ngày lạnh giá 4
Thời gian: 30 phút

Đi chợ:
1kg cá nục: 40.000 đồng
1 quả dứa nhỏ: 12.000 đồng
1 củ hành tây: 2.000 đồng
2 quả cà chua: 2.000 đồng
3 bìa đậu phụ: 6.000 đồng
2 trái mướp: 10.000 đồng
300g cật heo: 27.000 đồng
10 nấm hương (nấm đông cô): 3.000 đồng
Hành hoa, thì là, mùi (ngò), hành khô: 7.000 đồng

 



Chia sẻ