Nóng sốt ngày đông với thực đơn cơm tối đủ chất

Alice, Ảnh: afamily.vn,
Chia sẻ

Tuần này, thực đơn cơm tối sẽ giới thiệu tới bạn những món ăn bắt buộc phải ăn nóng, rất phù hợp với thời tiết lạnh giá này.


Nếu bạn thích những món ăn Hàn Quốc thì bạn đều nhận ra rằng họ rất thích ăn cay và nóng. Món canh nghêu nấu kim chi giới thiệu với bạn có đủ “tiêu chuẩn” đó tức là phải ăn nóng và ăn được cay. 

Nóng sốt ngày đông với thực đơn cơm tối đủ chất 1
Nhấn vào hình để xem cách làm chi tiết

Món canh thật đơn giản với vị ngọt của nghêu, vị cay của kim chi vừa thổi vừa húp trong tiết trời giá lạnh thì thật là tuyệt vời. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, bạn vẫn có thể cung cấp cho gia đình một bữa cơm ngon miệng với món canh thật đậm đà này.


Món xíu mại xốt cà có thể ăn với cơm nóng hoặc nếu chán cơm, bạn có thể chế biến món này để ăn kèm bánh mì cũng rất hợp đấy. Món ăn này sẽ làm cho thực đơn cơm tối của bạn đủ chất lại đẹp mắt bởi có màu đỏ từ cà chua.

Nóng sốt ngày đông với thực đơn cơm tối đủ chất 2
Nhấn vào hình để xem cách làm chi tiết

Viên thịt xíu mại xốt cà có màu đỏ đẹp mắt, mềm nhưng không bở, thấm xốt chua ngọt. Nước xốt chan lên cơm nóng ăn rất ngon. Xíu mại xốt cà chua còn rất hợp để ăn với bánh mỳ. Nếu bận bịu không có đủ thời gian để làm bữa sáng, các bạn có thể làm món này để vào hộp cất vào tủ lạnh, sáng dậy chỉ cần hâm nóng lại dùng với bánh mỳ, đơn giản mà vẫn đủ chất và ngon miệng!


Đỗ xào lòng gà là món ăn không hề mới, tuy nhiên để món đỗ xào thật ngon và đặc biệt không phải ai cũng biết. Có thể đây sẽ là bí quyết dành cho bạn.

Nóng sốt ngày đông với thực đơn cơm tối đủ chất 3
Nhấn vào hình để xem cách làm chi tiết

Đỗ xào lòng gà tưởng chừng đơn giản nhưng không hề dễ, bí quyết của món này là ở chỗ bạn dùng mỡ gà để xào, quá trình xào luôn để lửa lớn và đảo nhanh tay. Vị béo, thơm của mỡ gà được ngấm đều vào đỗ khiến món đỗ trở nên vô cùng hấp dẫn mà không loại dầu, mỡ nào sánh được. Nếu nghi ngờ bạn hãy thử làm và tự mình đánh giá nhé!

NGUYÊN LIỆU VÀ CHI PHÍ

Đánh giá: Nóng sốt ngày đông với thực đơn cơm tối đủ chất 4

Khẩu phần: 3 – 4 người
Chi phí:  121.500 đồng
Đi chợ:

1kg nghêu: 20.000 đồng
1 hộp kim chi loại nhỏ: 14.000 đồng
150g thịt bò: 35.000 đồng
150g thịt lợn: 18.000 đồng
1 quả trứng gà: 2.500 đồng
300g đỗ: 15.000 đồng
1 bộ lòng gà: 7.000 đồng
Cà chua, hành, tỏi tây…: 10.000 đồng
 



6 món ngon từ dưa cải
nhất định bạn phải thử

Nóng sốt ngày đông với thực đơn cơm tối đủ chất 5
Chia sẻ