9 loại thực phẩm bổ sung collagen sau tuổi 30 cho làn da căng mịn, chị em nào không biết thì thiệt thân
Làn da bỗng nhiên trở nên khô ráp và nếp nhăn xuất hiện sâu hơn không chỉ đơn thuần là do lão hóa. Đó là do lượng collagen trong da dần suy giảm khiến độ đàn hồi mất đi và độ ẩm cũng bị hao hụt.
Da đột nhiên trở nên khô ráp và nếp nhăn sâu hơn không chỉ do lão hóa. Nguyên nhân là do lượng collagen trong da dần dần bị mất đi, làm suy giảm độ đàn hồi và khiến da mất nước.
Đặc biệt sau 30 tuổi, quá trình tổng hợp collagen giảm mạnh, do đó việc bổ sung collagen qua thực phẩm là rất quan trọng. Collagen không chỉ đóng vai trò quan trọng đối với làn da mà còn đối với sức khỏe của khớp và cơ bắp.
Dưới đây là 9 loại thực phẩm giàu collagen mà chị em ngoài 30 tuổi nên bổ sung thường xuyên.
1. Da cá minh thái là nguồn cung cấp collagen từ biển dồi dào.
Da cá minh thái giòn tan là nguồn cung cấp collagen biển tuyệt vời. Loại collagen này có phân tử nhỏ, dễ hấp thụ nên có tác dụng nhanh chóng với làn da. Da cá minh thái được chế biến thành các món chiên giòn hoặc snack tiện lợi, giúp bạn dễ dàng bổ sung collagen hàng ngày. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn chăm sóc da một cách đơn giản và hiệu quả.
2. Chân giò và da heo là nguồn collagen truyền thống
Chân giò và da heo dai giòn được ưa chuộng là nguồn cung cấp collagen truyền thống. Chúng giàu protein, giúp dưỡng ẩm cho da nhưng lại chứa nhiều calo và natri nên cần lưu ý không ăn quá nhiều.
Kết hợp với các loại thực phẩm khác một cách cân bằng sẽ giúp duy trì làn da khỏe mạnh. Điều quan trọng là biết cách thưởng thức một lượng vừa phải.
3. Thịt bò
Khi nhai kỹ những phần thịt bò dai, collagen sẽ được phân giải tự nhiên và hấp thụ vào cơ thể. Đặc biệt, những phần thịt giàu protein như thăn lưng hay bắp bò rất thích hợp để bổ sung collagen. Vừa ngon miệng lại vừa tốt cho da, thịt bò là món ăn nên thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của bạn. Đối với những người thích ăn thịt bò thì đây là cách bổ sung collagen dễ dàng nhất.
4. Protein từ thịt nạc: Ức gà và thịt bò nạc thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen
Ức gà và thịt bò nạc là những thực phẩm giàu protein và ít chất béo, có tác dụng thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen. Protein được tiêu thụ sẽ được phân giải thành các axit amin trong quá trình tiêu hóa và sau đó được tái cấu trúc thành collagen. Bổ sung những thực phẩm này sau khi tập luyện sẽ giúp chăm sóc cả cơ bắp lẫn làn da. Chúng vừa là nguồn cung cấp protein, vừa là thực phẩm giúp tăng độ đàn hồi cho da.
5. Nước hầm xương
Nước hầm xương được ninh trong thời gian dài là kho tàng collagen và gelatin tự nhiên. Đây là món ăn bổ dưỡng thường được ưa chuộng vào mùa đông, tuy nhiên, bạn có thể sử dụng quanh năm để tăng cường sức khỏe cho da và khớp.
Nước hầm xương có thể được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, giúp bạn dễ dàng bổ sung collagen thường xuyên. Đây được coi là phương pháp bổ sung collagen truyền thống nhất.
6. Hàu giúp thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen
Hàu, được mệnh danh là "viên ngọc của biển cả", rất giàu đồng, một khoáng chất giúp thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen. Khi tuổi tác tăng cao, việc sản sinh collagen trong cơ thể sẽ giảm dần, do đó, việc bổ sung collagen từ hàu là rất hiệu quả. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức hàu tươi hoặc hàu đóng hộp. Hàu không chỉ tốt cho da mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch.
7. Đậu Hà Lan xanh
Chỉ một nắm đậu nhỏ cũng chứa đầy vitamin C cần thiết cho làn da khỏe mạnh. Đậu Hà Lan xanh hay đậu gà chứa nhiều protein, kẽm và thiamine, giúp hỗ trợ quá trình sản sinh collagen. Bạn có thể thêm chúng vào cơm hoặc salad để bổ sung dinh dưỡng một cách đơn giản. Ưu điểm của loại thực phẩm này là khả năng chăm sóc da hiệu quả từ nguồn thực vật.
8. Ớt chuông có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ và hỗ trợ tổng hợp collagen. Ớt chuông đỏ
Ớt chuông nhiều màu sắc, đặc biệt là ớt chuông đỏ, chứa hàm lượng vitamin C cao, có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ và hỗ trợ quá trình tổng hợp collagen. Ăn ớt chuông thường xuyên sẽ giúp da duy trì độ ẩm và tăng độ đàn hồi.
Ớt chuông có thể được sử dụng trong nhiều món xào, salad, giúp bạn dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Nếu muốn ngăn ngừa lão hóa da, hãy thường xuyên bổ sung ớt chuông vào thực đơn của bạn.
9. Cà rốt
Cà rốt, nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, là nguyên liệu quan trọng giúp thúc đẩy quá trình hình thành collagen. Bạn có thể ăn sống, ép nước hoặc xào với một chút dầu để tăng khả năng hấp thụ. Cà rốt không chỉ tốt cho da mà còn tốt cho mắt, là một loại thực phẩm "nhất cử lưỡng tiện".
Ăn cà rốt thường xuyên sẽ giúp duy trì độ đàn hồi cho da. Đây là một cách chăm sóc da đơn giản mà hiệu quả.