4 quán caramen cực hấp dẫn tại Hà thành cho ngày nắng nóng

Địa chỉ Hà Nội,
Chia sẻ

Một món ăn dân dã, nhưng lại mang tên gọi rất Tây: “Caramen” đang dần trở nên phổ biến và trở thành 1 món đồ ăn vặt hấp dẫn cho mùa hè đầy nắng, bên cạnh những: chè, nộm, kem... đã quá quen thuộc.

Caramen (còn được gọi là bánh Flan) là một món ăn có nguồn gốc từ Pháp, khá dễ làm lại ngon miệng và rất dễ ăn. Nguyên liệu chính là sữa, trứng gà và cà phê kết hợp cùng một ít bột vani, sữa tươi, mặt bánh láng mịn và óng lên màu nâu hổ phách quyến rũ.
 
Đơn giản thôi nhưng cũng đã tạo nên món tráng miệng mang đến cảm giác thú vị, mỗi lần nghĩ tới cũng đủ làm chúng ta thòm thèm rồi. Cùng với thời gian và sự sáng tạo của người chế biến, thực khách ngày càng được thưởng thức nhiều hơn hương vị tuyệt vời từ Caramen khi được kết hợp với những nguyên liệu khác.

1. Caramen Hàng Than

Là quán tiên phong cho việc “bình dân hóa” món ăn của Pháp. Trải qua bao nhiêu năm, caramen Hàng Than ngày càng khẳng định chắc chắn vị thế “quán caramen ngon số 1 Hà thành”. Đến đây, thực khách không chỉ được thưởng thức hộp caramen nguyên gốc tuyệt hảo mà còn có thể trải nghiệm sự biến tấu thú vị của nó qua rất nhiều món ăn như: caramen trân châu, caramen nếp cẩm, caramen sữa chua, caramen hoa quả, caramen cốt dừa, caramen thạch, caramen thập cẩm...


Kem caramen


Caramen Hoa quả


Caramen Trân châu


Caramen Thạch


Caramen nếp cẩm


Caramen thập cẩm

“Từ mọi góc nhìn, dường như nó không hề có một chút tì vết, màu vàng óng của kem trứng, màu nâu đỏ của cà phê long lanh dưới ánh nắng mặt trời. Chiếc bánh hình nón cụt này khiến tôi như bị thôi miên…” - nhà báo người Úc Mark Lowerson đã viết như vậy trên blog của ông về caramen Hàng Than đấy.

Địa chỉ: Kem Caramen Dương Hoa – 29 Hàng Than.

2. Caramen Nguyễn Công Trứ

“Thế giới chè – caramen” được thực khách gần xa gọi với cái tên thân mật “Caramen Nguyễn Công Trứ” vì quán nằm trong chợ Nguyễn Công Trứ. Đây là quán tiên phong trong việc thêm thắt các loại trân châu, rau câu vào caramen để tăng thêm hương vị cho người ăn.
 
Tuy về chất lượng, caramen ở đây chưa bằng Hàng Than nhưng được khi kết hợp với trân châu nhân nho khô chua dịu, thạch mát lành, nước cốt dừa thơm ngọt.. đã thu hút rất đông thực khách đến đây.


Đông nghẹt khách đến vào mỗi buổi chiều.


Thế giới Chè - Caramen.


Caramen thập cẩm trứ danh.


Đồ ăn kèm phong phú, đa dạng.

Bên cạnh món chính là Caramen, quán còn phục vụ cả nem cuốn, bánh giò, nem chua rán hay cá viên chiên Sài Gòn để tăng thêm sự lựa chọn từ phía khách hàng nữa nhé.

Địa chỉ: Thế giới chè – caramen, số 37H2 tập thể Nguyễn Công Trứ.
 
3. Chè Suka ngõ chợ Đồng Xuân

Chè Suka là tên của một loại chè thập cẩm, nguyên liệu gồm có: Caramen, thạch các loại, long nhãn, dừa khô, nước cốt dừa... nên còn được gọi là chè Suka Caramen.





Là một món ăn mới xuất hiện khoảng vài năm nay, nhưng với hương vị tuyệt vời: béo ngậy của caramen, thơm mát của thạch các loại, bổ dưỡng của long nhãn, giòn tan của những lát dừa khô, bùi bùi của nước cốt dừa...chè Suka đã góp phần tô điểm thêm sự phong phú, đa dạng và tăng thêm sức thu hút của ngõ chợ Đồng Xuân. Từ con ngõ nhỏ này, Chè Suka đã và đang dần trở nên phổ biến trên khắp Hà Nội.

Địa chỉ: Ngõ chợ Đồng Xuân – phố Hàng Chiếu.

4. Caramen Xuân Thủy

Sinh sau đẻ muộn hơn tất cả những hàng trên, Caramen Xuân Thủy mới chỉ nổi tiếng trong khoảng 2 năm trở lại đây, nhưng đã là 1 điểm đến không thể bỏ qua với những người yêu thích caramen và đặc biệt là với những ai đang sinh sống và học tập tại khu vực quận Cầu Giấy, nơi cách khá xa so với khu phố cổ Bờ hồ.





Caramen thập cẩm bao gồm: caramen, trân châu, long nhãn, cafe, thạch rong biển, nước cốt dừa. Trân châu mềm mềm, dai dai ăn rất vừa miệng. Sử dụng long nhãn nhưng bát caramen có độ ngọt vừa phải, không bị gắt. Thạch rau câu tạo cảm giác mát, đã khắc chế hoàn toàn cảm thấy ngấy do caramen mang lại. Và chính riêng bản thân Caramen ở đây cũng đã ngon rồi.

Địa chỉ: số 10, ngõ 337 Cầu Giấy.

Caramen thập cẩm, dù ở hàng nào đi nữa cũng đều có giá 15.000đ nhé.

Chia sẻ