4 bước đơn giản làm sữa gạo lứt mát lành bổ dưỡng

Alice,
Chia sẻ

Sữa gạo lứt có độ mát, thơm nhẹ kết hợp với vị sữa khiến cho thức uống này thêm phần thơm ngon hấp dẫn.

4 bước đơn giản làm sữa gạo lứt mát lành bổ dưỡng 1


4 bước đơn giản làm sữa gạo lứt mát lành bổ dưỡng 2

4 bước đơn giản làm sữa gạo lứt mát lành bổ dưỡng 3

Để làm sữa gạo lứt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

100g gạo lứt
360ml sữa tươi không đường
1000ml nước
50g đường phèn

4 bước đơn giản làm sữa gạo lứt mát lành bổ dưỡng 4
4 bước đơn giản làm sữa gạo lứt mát lành bổ dưỡng 5

Gạo nhặt sạch vỏ trấu, hạt gạo. Sau đó bạn đừng mang gạo đi vo vì như vậy gạo lứt sẽ không còn độ mát và dễ nóng trong. Đổ gạo vào chảo, rang cho tới khi gạo bắt đầu có mùi thơm, hạt gạo bóng, có vài hạt đã nở.

4 bước đơn giản làm sữa gạo lứt mát lành bổ dưỡng 6
4 bước đơn giản làm sữa gạo lứt mát lành bổ dưỡng 7

Đun sôi nước lã, sau đó đổ phần gạo đã rang vào, thêm đường phèn, khuấy đều, đun nhỏ lửa.

4 bước đơn giản làm sữa gạo lứt mát lành bổ dưỡng 8

Khi thấy hạt gạo đã nở, bạn có thể tắt bếp. Hoặc đặt bếp khác lên chảo, thêm 1000ml nước, đun sôi, sau đó đổ phần gạo vào, khuấy đều. Sau đó giảm nhỏ lửa, ninh cho gạo nhừ.

4 bước đơn giản làm sữa gạo lứt mát lành bổ dưỡng 9 4 bước đơn giản làm sữa gạo lứt mát lành bổ dưỡng 10

Khi gạo đã nhừ rồi thì bạn tắt bếp. Sau đó đổ phần nước gạo đã ninh vào một nồi khác có chứa 340ml sữa, nhớ lọc qua rây để bỏ lại phần bã.

4 bước đơn giản làm sữa gạo lứt mát lành bổ dưỡng 11
4 bước đơn giản làm sữa gạo lứt mát lành bổ dưỡng 12

Sau đó đun lại chừng 5 phút hoặc khi nồi sữa có dầu hiệu lăn tăn là được.

4 bước đơn giản làm sữa gạo lứt mát lành bổ dưỡng 13

Đợi sữa nguội là có thể dùng luôn rồi.
4 bước đơn giản làm sữa gạo lứt mát lành bổ dưỡng 14
Gạo lứt vốn là một thực phẩm giàu dinh dưỡng đặc biệt là giúp giảm căng thẳng, bổ sung vitamin cho cơ thể. Làm sữa gạo lứt không hề khó, bạn có thể tự làm để cả nhà thưởng thức. Sữa gạo lứt có độ mát, thơm nhẹ kết hợp với vị sữa khiến cho thức uống này thêm phần thanh khiết.

4 bước đơn giản làm sữa gạo lứt mát lành bổ dưỡng 15

Chúc bạn thành công!
Chia sẻ