Xuýt xoa món gà kho khoai tây kiểu Hàn

Vy Trân,
Chia sẻ

Gà kho khoai tây kiểu Hàn với gà thấm vị khoai béo bùi, phần xốt thơm và cay sẽ mang đến cho bạn món ăn rất hấp dẫn trong bữa tối.


Xuýt xoa món gà kho khoai tây kiểu Hàn 1

Xuýt xoa món gà kho khoai tây kiểu Hàn 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà kho khoai tây kiểu Hàn:

500g thịt gà

1 củ hành lớn

40ml nước tương

40g xốt cay gochujiang

15g ớt bột

2 tép tỏi

7g đường

235ml nước

2 củ khoai tây

Hành lá

Xuýt xoa món gà kho khoai tây kiểu Hàn 3
Xuýt xoa món gà kho khoai tây kiểu Hàn 4
Xuýt xoa món gà kho khoai tây kiểu Hàn 5

Rửa sạch gà, để ráo nước rồi cho vào chảo. Đồng thời, luộc chín khoai tây.

Xuýt xoa món gà kho khoai tây kiểu Hàn 6
Xuýt xoa món gà kho khoai tây kiểu Hàn 7

Xắt nhỏ củ hành và cho vào chung với gà.

Xuýt xoa món gà kho khoai tây kiểu Hàn 8
Xuýt xoa món gà kho khoai tây kiểu Hàn 9

Cho xốt cay gochujiang, tỏi băm, ớt bột và nước tương vào bát, khuấy đều.

Xuýt xoa món gà kho khoai tây kiểu Hàn 10
Xuýt xoa món gà kho khoai tây kiểu Hàn 11

Cho xốt vào chảo gà.


Xuýt xoa món gà kho khoai tây kiểu Hàn 12

Trộn đều tất cả cho gà được áo đều khắp bởi xốt.

Xuýt xoa món gà kho khoai tây kiểu Hàn 13
Xuýt xoa món gà kho khoai tây kiểu Hàn 14

Thêm ít nước vào xâm xấp gà, đun đến khi sôi thì bạn chuyển lửa nhỏ, để riu riu khoảng 30 phút.

Xuýt xoa món gà kho khoai tây kiểu Hàn 15
Xuýt xoa món gà kho khoai tây kiểu Hàn 16

Thêm khoai tây đã được luộc chín và xắt nhỏ vào, đun thêm một lúc rồi tắt bếp.


Xuýt xoa món gà kho khoai tây kiểu Hàn 17

Dọn gà và khoai ra đĩa cùng với chén cơm nóng, ít kim chi sẽ là sự kết hợp tuyệt vời.

Xuýt xoa món gà kho khoai tây kiểu Hàn 18
Với sự giao thoa văn hóa trong xã hội hiện đại, giờ đây các món ăn nước ngoài, đặc biệt là món ăn Châu Á không còn xa lạ gì với chúng ta, trong đó các món Hàn được rất nhiều người yêu thích với hương vị thơm ngon khá đặc trưng. Gà kho khoai tây kiểu Hàn với gà thấm vị khoai béo bùi, phần xốt thơm và cay sẽ mang đến cho bạn món ăn rất hấp dẫn trong bữa tối.

Xuýt xoa món gà kho khoai tây kiểu Hàn 19

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: foodiebaker)

Chia sẻ