Xúc xích chiên giòn cho bé yêu ngon miệng

Thùy Vân, ảnh: Cateye, 00:01 21/04/2013

Vị thơm của sữa, vị béo của dầu, chút giòn của bánh, thêm xúc xích mềm tạo nên hương vị cho món xúc xích chiên giòn tuyệt ngon!

Xúc xích chiên giòn cho bé yêu ngon miệng 1

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau để làm món xúc xích chiên giòn:

- 150g bột mì
- 80g vụn bánh mì
- 1 quả trứng
- 180ml sữa
- Xúc xích
- Sốt cà chua, sốt mù tạt (nếu bạn thích ăn mù tạt)
- Que tăm
- Dụng cụ: phới đánh trứng

	Bước 1: Cho bột mì, sữa và trứng vào bát, dùng phới đánh trứng đánh tan rồi cho xúc xích vào.
	Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo và cho xúc xích vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
	Bước 3: Nhúng xúc xích đã chiên vào hỗn hợp trứng sữa ở bước 1 và lăn qua vụn bánh mì.
	Bước 4: Làm nóng dầu ăn trong chảo và tiếp tục cho xúc xích vào chiên lần 2. Để lửa vừa và chiên vàng đều rồi lấy ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
	Bước 5: Lấy que tăm xuyên qua đầu của xúc xích làm que cầm cho bé là món xúc xích chiên giòn đã sẵn sàng để bé thưởng thức!