Vườn sen quan âm của người đàn ông có đam mê đặc biệt với hoa ở Ninh Bình
Đỗ Thiện Nhân (SN 1991), xã Hồi Ninh, huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình – nổi tiếng vùng quê vì đam mê và cũng trưởng thành nhờ các loại cây cảnh.
Chúng tôi gặp Thiện Nhân vào đúng dịp chuẩn bị mùa thu hoạch hoa sen, chàng trai 9X đang tất tưởi chuẩn bị những chiếc cầu bằng tre, luồng đi ra giữa ao để mọi người đến check-in.
Chủ đầm sen quan âm ở Ninh Bình chia sẻ về ý tưởng và kỹ thuật
Nhân chia sẻ, khởi nghiệp của anh là trồng hoa hồng, từ 5 năm trước, bôn ba trải qua rất nhiều nghề ở thành phố, Nhân về quê tận dụng đất vườn của gia đình rồi sưu tầm các loại giống hoa hồng cổ. Không lâu sau vườn hoa của Nhân là điểm check in không thể thiếu đối với giới trẻ ở vùng quê vì không thu tiền của ai và cứ mỗi dịp cuối năm hoa hồng cổ của Nhân được nhiều người mua về chơi Tết.
Quan sát trong khu đất hơn 6 sào, trên vườn đầy cây hồng cổ, cây đào, dưới ao là bạt ngàn hoa sen đang đua nhau nở, Thiện Nhân giới thiệu, trước đây khi canh tác ở vườn của gia đình chủ yếu tập trung vào trồng hoa hồng, nhưng với đam mê với hoa, chàng trai tìm tòi và nghiên cứu giống hoa sen "Quan âm", là loại hoa sen đặc biệt ít người trồng nên chuyển ra khu đất này để phát triển.
"5 năm trước, tôi ước có một vườn hoa hồng và đã làm được. Giờ thì lại ước có một đầm sen bên cạnh vườn hồng để phục vụ nhu cầu check-in vào năm sau...! Thời gian tới đây tôi sẽ có bông, giống sen quan âm trắng và hồng", chủ vườn phấn khởi chia sẻ.
Nói về kỹ thuật trồng sen đặc biệt này, Nhân cho hay, cũng như loài hoa sen phổ biến, sen quan âm có hai loại giống để trồng đó là củ sen và ngó sen. Tuy nhiên dòng sen quan âm khó tính hơn một chút vì độ thành công không cao, đòi hỏi đất bùn và phân bón có chất dinh dưỡng nhiều hơn.
"Tôi phải trải lớp ni lông dày để trữ nước, bùn dưới đáy và phải có loại phân trùn quế (giun quế) thì cây khỏe, bông to", chủ vườn cho biết thêm, hiện tại ở đầm sen của anh đang có nhiều màu sắc, mục đích "mix" nhiều màu để mọi người đến check in, ghi lại những kỷ niệm quê hương.
Nhìn về những chiếc ao ươm giống, hoa sen đang đua nhau nở và những búp lá bắt đầu nhô lên mặt nước, Nhân phấn khởi nói, ở làng quê chưa có ai trồng loại hoa sen đặc biệt này, khó trồng, chăm bón rất nhiều công, khi hoa nở thì chỉ được hưởng thụ vài ngày lại tàn nhưng lại rất có giá trị.
Theo chủ vườn, sen quan âm rất quý đối với các gia đình thường mua về cúng rằm và trang trí trong nhà cũng rất đẹp mắt.
Hiện tại, Thiện Nhân đã bắt đầu thu hoạch những bông hoa đầu tiên, ngoài ra chủ vườn cũng đang nhân giống để cung cấp cho người dân quê hương có nhu cầu.