Việc bếp núc: "Thế giới riêng" đầy trải nghiệm hay là áp lực đè nặng trên vai phụ nữ?
Với những người phụ nữ hiện đại, việc bếp núc đã không còn là một “gánh nặng” đầy áp lực mà là cách để họ tận hưởng sự tự do sáng tạo, say mê tìm tòi những điều mới mẻ theo một cách rất riêng.
Nhiều người vẫn nghĩ, sự sáng tạo là một điều gì đó rất to lớn, chỉ những nghệ sĩ, những người làm ở các lĩnh vực nghệ thuật mới sở hữu khả năng này, thế nhưng, trên thực tế, sáng tạo "có mặt" ở hầu hết mọi khía cạnh gần gũi trong cuộc sống và bất cứ ai cũng có thể thực hiện được.
Nói một cách dễ hiểu hơn, sáng tạo là khả năng giải quyết các vấn đề trong cuộc sống một cách thú vị, có thể biến những việc khó khăn, áp lực trở nên nhẹ nhàng hơn. Và với những người phụ nữ có tư duy hiện đại, sự say mê tìm tòi cái mới giúp họ có thể giải quyết công việc, chăm sóc gia đình và tận hưởng cuộc sống một cách tích cực, chủ động. Những người phụ nữ sáng tạo luôn có khả năng "kiến tạo" cuộc sống của họ trở nên ý nghĩa và đa sắc màu hơn, tạo cảm giác dễ chịu cho những người xung quanh. Bởi chính họ là những người không chịu nổi sự nhàm chán, cũ kỹ, lặp đi lặp lại.
Bếp núc đã trở thành nơi để người phụ nữ có thể tận hưởng sự sáng tạo theo cách riêng.
Sự sáng tạo với phụ nữ đôi khi rất đơn giản. Có khi chỉ là thử phá cách, phối một phong cách khác lạ trên những trang phục quen thuộc để tạo ra một "phiên bản" khác của mình; hay thỉnh thoảng bày biện sắp xếp lại các vật dụng trong nhà theo một trật tự khác để tạo cảm giác tươi mới. Và đặc biệt, với nhiều phụ nữ, gian bếp chính là nơi họ có thể thoải mái tận hưởng sự say mê tìm tòi cái mới, sáng tạo theo cách riêng.
Tại sao là bếp mà không phải là nơi khác? Bởi nấu nướng là việc những người phụ nữ có tư duy tích cực muốn làm mỗi ngày để chăm sóc bản thân và gia đình. Họ ý thức được rằng, nấu nướng là cách tốt nhất để có thể mang lại những phút giây quây quần đầm ấm cho gia đình, là cách an toàn nhất để các thành viên được đảm bảo sức khỏe bằng những bữa ăn ngon lành, hợp khẩu vị.
Chỉ cần nhìn cách người phụ nữ "đối xử" với gian bếp của mình, ta cũng có thể hình dung được tình yêu thương của họ dành cho gia đình, cách họ tận hưởng cuộc sống. Gian bếp cũng là nơi người phụ nữ yêu thích nhất vì đó là nơi thể hiện rõ nhất "quyền lực mềm" của một người giữ lửa trong gia đình. Chinh phục việc bếp núc là cách để họ nêm nếm thêm gia vị yêu thương dành cho gia đình và tìm thấy sự tự tin, niềm vui cho bản thân.
Sáng tạo trong nấu nướng là cách người phụ nữ mang đến niềm vui cho bản thân và sự đầm ấm cho gia đình.
Sự sáng tạo trong nấu nướng khiến người phụ nữ cảm thấy thoải mái, thư giãn bởi nơi chốn riêng tư này không có sự đánh giá của người khác. Họ có thể tự do tìm tòi những công thức nấu ăn độc đáo, biến đổi một chút khi nấu những món truyền thống, quen thuộc thành những món ăn mới, hoặc có thể sáng tạo ra một hương vị riêng biệt khiến cho các thành viên trong gia đình dù ăn "cao lương mĩ vị" ở đâu cũng luôn nhớ về những bữa cơm nhà.
Chị Nguyễn Bích Tâm, Trưởng phòng Kinh doanh của một công ty Xuất nhập khẩu tại TP.HCM, chia sẻ: "Công việc rất bận rộn nhưng khi vào bếp thì tôi lại được là chính mình. Những hôm bận rộn, tôi nấu những món thật nhanh, chỉ cần chế biến trong vòng vài chục phút với những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn. Những ngày rảnh rỗi hơn, tôi có thể bày biện để thử một cách nấu mới từ những món ăn quen thuộc để cho vào bộ sưu tập các món ăn của gia đình. Sáng tạo trong việc nấu nướng thú vị lắm, bạn sẽ thấy được kết quả ngay. Cũng là sườn, là thịt, là cá vậy thôi nhưng có khi chỉ cần đổi gia vị ướp từ nước mắm sang nước tương, dầu hào, bạn đã có ngay một món ăn khác. Mỗi khi tìm ra một cách nấu khiến món ăn lạ miệng, ngon hơn, cả nhà đều vui và tôi như được tiếp thêm năng lượng để tiếp tục tìm tòi, sáng tạo những cách nấu mới."
Đôi khi chỉ cần một sự thay đổi nhỏ, thay nước mắm bằng dầu hào bạn đã có ngay một món sườn mới mềm mọng, bắt mắt, đậm đà hơn so với món sườn rim truyền thống rồi.
Sáng tạo để mang đến những hương vị mới cho bữa ăn mỗi ngày của gia đình là điều tuyệt vời để những người phụ nữ giữ lửa hạnh phúc cho gia đình. Nên đối với phụ nữ hiện nay, thể hiện một chút sáng tạo, thách thức những món ăn quen thuộc vừa giúp họ bỏ túi bí kíp nấu nướng của riêng mình vừa mang tới những bữa ăn mới lạ cho gia đình.