Top 10 món ngon ăn nấu với kim chi đơn giản, dễ chế biến
Với vị chua cay đặc trưng, kim chi thường được dùng để ăn kèm với các món ăn để tăng thêm hương vị, giúp giải ngấy hiệu quả. Ngày nay, món ăn kim chi truyền thống của Hàn Quốc được du nhập vào rất nhiều nền ẩm thực trên thế giới, và được biến tấu sao cho phù hợp với hương vị tại nơi đó.
Cùng khám phá các món ăn làm từ kimchi được người dân Hàn Quốc ưa chuộng nhé!
Bánh kim chi
Đây là một món bánh vàng đậm đà, giòn tan trong miệng vì được chiên kĩ lưỡng. Hương vị cực kỳ thơm ngon với bị mằn mặn, cay cay của kim chi được muối kỹ. Bạn có thể thấy bánh kim chi nhìn rất giống với pizza, vừa ngon mắt lại lạ miệng khiến bạn ăn hoài không chán. Người Hàn Quốc thường ăn bánh kimchi kèm rượu gạo Makgeolli vào những ngày mưa, một nét văn hóa rất đặc trưng mà chúng ta có thể thấy qua các bộ phim truyền hình Hàn Quốc.
Canh kim chi
Canh kim chi là một món canh phổ biến ở Hàn Quốc. Giữa thời tiết lạnh giá của Hàn Quốc, một bát canh kim chi nóng hổi có sự kết hợp của thịt heo, đậu hũ, ăn kèm với cơm nóng là một bữa cơm điển hình, dù đơn giản nhưng vẫn cực kỳ đầy đủ về chất và lượng. Về tới Việt Nam, canh kim chi vẫn được rất ưa chuộng vì hương vị đậm đà, đưa cơm cùng cách thực hiện rất dễ dàng.
Cơm rang kim chi
Dành cho những ngày không biết phải ăn gì, bạn chỉ cần cơm nguội đem rang lên nóng, kết hợp thêm một bát kim chi và trứng ốp la là đã có ngay một món ăn nóng hổi, thơm ngon. Cơm được rang nóng, kết hợp cùng kim chi thơm lừng, chua chua cay cay làm món ăn thơm ngon, lạ miệng đến bất ngờ.
Lẩu kim chi
Lẩu kim chi nấu đơn giản nhưng có được hương vị rất đặc trưng, khiến cho bạn khi thưởng thức phải xuýt xoa do vị ngon, ngọt, đậm đà và cay nhẹ nhẹ. Lẩu kim chi ngon và bổ dưỡng nhờ nấm, thịt ba chỉ, hải sản và kim chi, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Mì kim chi
Những ngày mưa lạnh lạnh chắc hẳn một tô mì nóng sẽ là một món ăn tuyệt vời. Chỉ cần thêm một chút kim chi, mì của bạn sẽ vừa cay hơn, vừa chua hơn. Ăn khá giống với hương vị lẩu thái. Bạn có thể thoải mái thêm thịt, rau, thanh cua để tạo thêm cho tô mì độ ngon khó cưỡng và đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.
Tin vui: Bạn có thể thưởng thức Kimchi tươi ngon, nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc tại tất cả các chuỗi siêu thị K-Market trên toàn quốc. Trong tháng 6 này, hãy đến với lễ hội K-FOOD FESTIVAL được tổ chức bởi K-Market và aT – Tổng công ty nhà nước Phân phối Nông thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc, tại các cửa hàng khu vực Hà Nội và Đà Nẵng, khách hàng sẽ được trải nghiệm đa dạng các hoạt động ăn thử và hưởng chương trình ưu đãi khuyến mãi cho các sản phẩm nông sản Hàn Quốc nhập khẩu 100% bằng đường hàng không. K-Market, mang cả Hàn Quốc đến bàn ăn người Việt!