Tôm rim nước dừa
Món này vừa thơm ngon, đẹp mắt và dễ thực hiện
Nguyên liệu:
- 300gr tôm sú.
- 1/2 bát nước dừa tươi.
- 1 thìa cà phê tỏi băm.
- Muối, đường, bột nêm, dầu ăn, rau mùi.
- 1/2 bát nước dừa tươi.
- 1 thìa cà phê tỏi băm.
- Muối, đường, bột nêm, dầu ăn, rau mùi.
   |
Thực hiện:
- Tôm sú cắt bớt râu, bóc vỏ, chừa đầu và đuôi.
- Dầu nóng, phi thơm tỏi, cho tôm vào đảo nhanh tay, rưới nước dừa, đun sôi, nêm gia vị.
- Đảo tôm cho đến khi nước dừa vừa sánh lại, tắt bếp.
- Dầu nóng, phi thơm tỏi, cho tôm vào đảo nhanh tay, rưới nước dừa, đun sôi, nêm gia vị.
- Đảo tôm cho đến khi nước dừa vừa sánh lại, tắt bếp.
Dọn ra đĩa, trang trí rau mùi. Dùng nóng với cơm trắng.
Theo vnnavi.com