Tokyo, thủ đô ẩm thực của thế giới

,
Chia sẻ

Đây được coi là điểm đến hàng đầu của giới sành ăn.

Mới đây, tờ tạp chí U.S Food Magazine đã lần thứ hai bình chọn thủ đô của đất nước mặt trời mọc là thành phố hàng đầu về ẩm thực. Yếu tố đã mang danh hiệu đặt biệt này đến cho Tokyo là sự đa dạng và phong phú của các nhà hàng ở đây cũng như những phụ gia vô cùng đặc biệt.

Đứng thứ hai trong cuộc bình chọn này là Barcelone, tiếp đến lần lượt là Copenhagen, London và New York.

"Tokyo là thành phố lý tưởng cho những du khách ưa ẩm thực", Jen Murphy, biên tập viên mảng du lịch của tờ tạp chí cho biết. "Giới đầu bếp ở đó luôn tìm tòi những cái mới đồng thời không quên gìn giức bản sắc dân tộc."

 
Cũng theo Murphy thì những thành phố có tên trong bản danh sách này chỉ cần đáp ứng được yêu cầu về chất lượng món ăn, giá cả không quan trọng.

Có một bất ngờ nho nhỏ khi Paris, thủ đô hoa lệ của nước Pháp không có tên trong bảng xếp hạng dù năm ngoái đã đứng ở vị trị thứ hai. Giải thích về điều này, Murphy cho biết: "So với năm ngoái thì hiện tại, vẫn chưa có một sự mới mẻ nào trong phong cách ẩm thực của thành phố này."

Năm nay, do ảnh hưởng của sự suy thoái kinh tế toàn cầu mà một số thành phố đã không thể chen chân vào bảng danh sách. Moscow là một ví dụ điển hình. Mặc dù thành phố này đã cố gắng để có thế được xướng danh trên tờ tạp chí, thế nhưng nền kinh tế ảm đạm của nước Nga đã khiến cho bảng danh sách không có tên của thủ đô nước này.

Phạm Linh (Theo Reuters)

Chia sẻ