Hàm lượng sắt trong nó cao gấp 1,5 lần gan lợn, chỉ cần ăn 10 miếng là có thể đáp ứng nhu cầu sắt của một phụ nữ trưởng thành trung bình trong một ngày.
Trái cây là thực phẩm bổ dưỡng, nhưng không phải loại nào cũng “thân thiện” với gan. Một số loại nếu ăn quá nhiều có thể khiến gan quá tải, thậm chí gây tổn thương lâu dài.
Để bảo vệ sức khỏe gan ngoài việc tránh rượu bia, thuốc lá, chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt. Dưới đây là "3 loại ngọt hại gan và 2 loại đắng có lợi cho gan".
Bệnh gan nhiễm mỡ có thể dẫn đến tổn thương gan nghiêm trọng nếu không được kiểm soát. Để đảo ngược tình trạng này, bạn nên chú ý trong chế độ ăn uống hằng ngày bằng cách bổ sung các loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe gan sau đây.