Một nghiên cứu trên hơn 5.500 người từ 50 tuổi trở lên cho thấy, tình trạng thiếu vitamin D khi đồng thời có mỡ bụng dư thừa có liên quan đến nguy cơ tử vong cao hơn đáng kể so với những người không gặp hai vấn đề này.
Vitamin D rất cần thiết cho xương, miễn dịch và nhiều chức năng quan trọng của cơ thể. Tuy nhiên, nếu lạm dụng thực phẩm bổ sung trong thời gian dài, loại vitamin này cũng có thể trở thành "con dao hai lưỡi", gây ra hàng loạt biến chứng nguy hiểm.
Thiếu vitamin D là tình trạng khá phổ biến nhưng thường không được chú ý, bởi các biểu hiện của nó mờ nhạt và dễ bị nhầm lẫn với nhiều vấn đề sức khỏe khác.
Đất nước tràn ngập ánh nắng như Việt Nam nhưng lại đang xảy ra nghịch lý thiếu vitamin D dẫn tới những vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe cộng đồng. Thực trạng trên khiến từ trẻ nhỏ, phụ nữ đến người cao tuổi đối mặt với nguy cơ loãng xương và suy giảm hệ miễn dịch.
Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi từ ruột vào máu, thiếu vitamin D có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tự miễn dịch và nhiễm trùng, trầm cảm và ung thư. Vitamin D tự nhiên có nhiều trong ánh nắng mặt trời. Nhưng một nghịch lý là ngày càng nhiều bệnh nhân mắc chứng thiếu vitamin D ngay cả trong mùa nắng.