Tết này nhà mình có món snack mới toanh đãi khách nhé!

Cà rốt nạo vỏ thái nhỏ, rau mùi rửa sạch thái nhỏ.

Cho cà rốt, rau mùi và nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

 Cho bột mỳ, bột nở, muối vào tô, thêm hỗn hợp cà rốt, rau mùi vào, tiếp đó thêm dầu ăn, sữa đặc và một ít vừng trắng vào trộn đều.

Nhào bột thành một khối đồng nhất, không dính tay.

Chia khối bột làm đôi, sau đó cán bột thành một tấm dày khoảng 2mm. Dùng dao cắt bột thành từng miếng nhỏ khoảng 2,5cm x 2,5cm.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, bạn cho từng miếng bánh vào chiên ngập dầu ở lửa nhỏ nhất. Chiên cho đến khi miếng bánh chuyển vàng thì vớt ra tô có lót giấy thấm dầu là xong.