Sườn nướng mà muốn mềm ngon thì phải xem ngay cách ướp này, gia vị quen thuộc lại dễ kiếm!

P. Liên, Theo Nhịp Sống Việt
Đánh giá:
Chế biến 40 phút
Độ phức tạp Dễ
Chi phí 95000 đồng
Khẩu phần 3 người

Từng miếng sườn nướng vàng ươm óng ánh chỉ cần nhìn thôi đã bị hấp dẫn ngay rồi. Bạn hãy thử làm ngay món sườn nướng này nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Sườn 500g
  • 2. Sốt sườn xào chua ngọt 1 gói
  • 3. Gia vị: Hạt nêm, dầu ăn, vừng trắng

Cách ướp sườn nướng cực ngon

1

Hầm sườn và ướp gia vị 

Sườn sơ chế sạch sau đó hầm cho mềm. 

Vớt sườn ra thố rồi thêm: Sốt sườn xào chua ngọt, chút hạt nêm và dầu ăn vào. Ướp sườn 2-3 tiếng hoặc qua đêm trong tủ lạnh.

Sườn nướng mà muốn mềm ngon thì phải xem ngay cách ướp này, gia vị quen thuộc lại dễ kiếm! - Ảnh 2.

2

Nướng sườn 

Sườn sau khi ướp xếp vào nồi chiên không dầu. 

Nướng sườn ở 160 độ C trong 20 phút. 

Trong quá trình nướng thì thỉnh thoảng lại phết thêm xốt ướp vào miếng xườn. Khi sườn chín thì rắc chút vừng rang lên trên là xong.

Sườn nướng mà muốn mềm ngon thì phải xem ngay cách ướp này, gia vị quen thuộc lại dễ kiếm! - Ảnh 4.

Thành phẩm:

Sườn nướng là món ăn được nhiều người ưa thích. Có nhiều cách làm sườn nướng khác nhau. Tuy nhiên hôm nay bạn hãy thử làm món sườn nướng bằng nồi chiên không dầu theo công thức trên đây nhé. Sườn mềm ngọt thấm đều gia vị chua ngọt rất ngon miệng. Món ăn này mà ăn cùng với cơm nóng trong những ngày lạnh là ngon hết ý.

Sườn nướng mà muốn mềm ngon thì phải xem ngay cách ướp này, gia vị quen thuộc lại dễ kiếm! - Ảnh 5.

Để làm được món sườn nướng như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 95.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 40 phút.

Chúc bạn thành công và làm được món sườn nướng thật ngon với cách ướp sườn nướng này nhé!

Chia sẻ
Đọc thêm